农村老人常说的“羊不姜,牛不韭”是什么意思

天气转冷了,早上来一碗暖暖的牛肉汤,一天的生活感觉都充满力气。
我们这里的农村有早上喝早酒的习惯,所谓早酒就是去羊肉馆或者牛肉馆,叫上几两肉,来一碗汤,再来二两小酒,早酒喝完了才开始去干活!“葱、蒜、薄荷”是我们这里吃羊肉、牛肉的百搭,农村老话说的“羊不姜,牛不韭”其实就是羊肉不能跟姜同食,牛肉不能跟韭菜一起。
我们都知道,羊肉跟姜都有祛寒的作用,二者搭配,祛寒效果太强了,一般人的身体受不了,吃多了反而上火。
牛肉跟韭菜都有补精壮阳的功效,二者同食,容易精气神大,心烦意乱。
农村老一辈的饮食习俗只能代表每个地方的饮食习惯吧,小编以前在北方上学的时候,那边还有牛肉韭菜馅的水饺,我北方的同学说,冬天吃暖的身体才热,这样才不怕冷。
饮食文化千奇百怪,吃东西的时候主要还是根据自己的身体状况来看吧,就好比有的人吃辣不会上火有的人一沾辣身体就受不了!文/小花牛

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