南宁的四大小吃是什么

作为个江西吃货来讲南宁四大小吃,有些牵强。
可并不影响我对南宁的了解。
因为我舅妈就是南宁人,会做一手好菜。
我的广西朋友不少,其中南宁人有三位。
以前常在一起吃个广西风味宵夜,对南宁美食真了解一点。
南方这地方因为种水稻,所以很多大米洐生的美食。
南宁老友粉在广西蛮出名!老友即朋友,名字也有故事。
怎么讲?
以后你们可以问下南宁朋友。
粉是大米所制,配料酸笋、番茄、豆豉,肉蛋都有,是南宁的平民小吃,味道有些酸,很开胃。
是南宁人的乡愁!白切鸡,两广地区都盛行。
吃过我舅妈做的,至今难忘!做这美食有土鸡最好,蒸制出来的白切鸡,锁住了营养,原汁原味,色泽金黄,皮滑肉嫩。
蘸上酱料,真是一绝!南宁人喜酸,这不这东东叫酸嘢。
两广地区好地方,水果物产丰富。
他们喜欢把各种水果或莲藕,嫩姜,还有各类蔬菜放入坛内,放醋,白糖,盐腌制密封一段时期。
是道餐桌的开胃小菜,酸甜口味,脆得好。
这东东我舅妈年年都要做一点。
广西的肉粽我吃了很多,和江西口味差别很大,连形状都不一样。
南宁的肉粽馅料有猪肉、板栗、火脚、各类豆子都行。
味道真比江西粽不是强一点点的。
确实软糯清香,肥而不腻!其实南宁还有很多美食,我具体大概个做法我讲不出来。
我所接触的广西人很好相处的,你跟他熟了,他不会给你来个套路来坑你。
就像广西美食一样亲切,值得回味!大家有机会去广西看看,不光有美食,也有美景,更有故事!喜欢辉哥,请评论,请关注!辉哥给你分享更多精彩内容[祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰]

标签