焦米茶有什么好处

焦米茶与茶无关。
与粥或稀饭相对应，是湖北钟祥一带过热暑期食用的主要大米类食物。
辅以干品馍馍，饼，蚕豆等，妥妥的一顿饭快捷解决了。
方法是把大米炒焦备用，食用之前等份添水煮至焦黄大米开花，盛入盆内冷却，从田里回家开饭，预制的馍，饼，回锅蚕豆一应现成，再热的天，爽爽地饱餐一顿。
生产队时期，大人天不亮就在厨房忙开了。
煮一大盆米荼端至堂屋，搁在大方桌中心。
蒸几屉馍或烙几张锅一样大的饼，放在竹篮，挂在大人睡的房间，盖上一块泛黄但干净的白布。
再炒一小盆蚕豆，油盐相拌，放在方桌一角。
喜欢烦的再炒盆辣椒，茄子，黄瓜等。
为什么总是大盆小盆呢？
盆盛的多，份量正好与米茶匹配。
这样，只起早开一次烟火，一整天可以不进厨屋。
一来免得大热天，正中午受热。
二来省时间，也没多余时间耽误。
三来节约柴，食用油。
四来方便，快捷。
吃饭不用劳顿，还可小憩，为再上工储备能量。
焦米茶的主要好处可与稀饭比较。
大热天的，煮一大盆焦米茶搁一天不会变馊。
稀饭或粥半天之后便醒汤寡水，容易滋生细菌，吃了坏肚子。
当顿吃，烫死人，分秒必争的年月时间不允许。
凉米茶，慌里忙张从大太阳下回家，站着便可哧溜哧溜喝上三大碗，那个爽快，并不亚于武则天吃上一块冰镇大西瓜。
再来几个锅烙子，嚼几棵蚕豆，疲惫，暑气一扫而光。
硬打硬地再干半天活，再累也不觉得累，更不显得饿。
焦米茶消暑功能胜于绿豆汤，这是沿袭不丟的主要原因。
现在，人不再用大锅炒焦米了。
也沒大锅了。
要吃焦米茶，直接买现成的焦米回家煮。
大盆小盆不见了，吃多少煮多少。
开餐馆的不供稀饭，不锈钢大圆桶，滿满一大桶，尽情喝，喝得饱饱的，免得不要钱的大米饭，吃了一碗又添一大碗。
至于焦米茶祛湿，降血脂等医疗作用，沒人研究，不敢妄论。
但常食焦米茶长寿则是千真万确。
钟祥就有长寿镇，百岁老人大把的。
主流媒体去釆访，一百位一致口径就是吃一辈子焦米茶。
明显陵皇家陵园就在钟祥莫愁湖边山上。

参考：
我也试着炒了焦米茶，喝起来口感不错，只喝了五六次，没啥反应，也没发现有能减肥或者上火之类的效果，要不是喝的时间短，要不就是焦米茶对我不起作用[呲牙]
参考：
类似的问题也看到了不少，个人觉得好，焦米茶不是茶，但它有一股淡淡的米香味据说有减肥，消食，助眠的作用，本人饭后就会来上一杯焦米茶一来消食，二来减肥，三来助眠，哈哈非常好[玫瑰]
参考：
喝了焦米茶，拉便便出来是一整条的。
拉完后身体很轻松，感觉到自己掉秤了。

参考：
我看介绍貌似很神奇，减肥，治便秘，家有胖人还便秘。
赶紧实践起来了，每天30克炒好的焦米泡二次水，最后连米一起都吃了，一共吃了有好几斤大米，也没瘦，但感觉便秘好像加重，现在已经停了，我也不知道还有其它什么作用
参考：
我也喝了有一段时间了，别的作用没有感觉出来，最起码喝水喝多了。
以前不爱喝水，喝两杯就涨肚，喝焦米茶能多喝几杯。
焦米茶对我最大的功效是爱上了喝水[呲牙]
参考：
焦米茶，要分清体质再喝的！不然的话，会适得其反！怀二胎的时候我喝过一段时间，那时候因为便秘！我便秘特别严重！百度查到焦米茶能调理便秘，效果很好！于是我按照方法自己做了一些。
口感不错，喝了以后效果确实也有，但是没有说的那么好，可能每个人体质不同的原因吧！我喝了大概有半个多月，就没再喝！过了几天，我嗓子疼，也长了口腔溃疡，这次很严重，摸了好几天炒桂花才好。
而且有痰，都是黄痰！问了一个中医，医生说这东西也不能随便喝，虽然是大米，没什么副作用，但是大多数人喝了都会上火！所以，凡事都要看看是否适合自己！就像姜枣茶，都说三伏天喝最好，同样的道理，喝不对，就会适得其反！不管吃啥，都要选择适合自己的，不要人云亦云！
参考：
喝焦米茶容易上火，在炒制的时候可以放以姜丝同炒，后放冰箱急冻箱冷冻二天，就不会上火了，再加点成皮效果更好，我试过的。
麦芽也可同样炒制，开胃，健脾。

参考：
焦米茶可以帮助消化，还可以帮助我们减脂，焦米茶应该用粳米效果比较好。

参考：
吃了十几天，大便通畅，就是上火，牙疼。
停下来了，不知道还要不要喝了。

参考：
我记得小时候过年我妈就炒些小米，放暖壶里当水喝，那个时候不知道焦米茶是为了解腻的，因为不好喝，特抵触它，人到中年才知道它的作用：解腻减肥祛湿，虽然到现在我也没有炒制。
[捂脸][耶]