每年约38万人确诊大肠癌如何远离舌尖上的“富贵病”

大肠癌已经是常见癌了，在改革开放之前，甚至是20年前，很多人都没有听说过大肠癌，近20年来，我国大肠癌的发病率是逐步升高的，根据全国的数据统计，大肠癌已经是发病率第三位的肿瘤，仅次于肺癌和胃癌，在上海，北京等这样的大城市，大肠癌的发病率已经超过了胃癌，仅次于肺癌。
我们每年有近40万的大肠癌新发患者，近20万患者死于大肠癌。
在西方国家，例如美国，德国，丹麦等国家，大肠癌是高发疾病，与他们的不良饮食习惯有很大的关系，改革开放以后，我们国家的收入水平也提高了，西方式的饮食习惯也开始流行起来，导致我国的大肠癌发病率一路飙升，这些不良的饮食习惯，有可能会导致大肠癌发病率增加：（1）高脂肪，低纤维素饮食大鱼大肉，薯条，烧烤，炸鸡，动物内脏等高脂肪性的食物摄入太多，对我们的胃肠道是有害的，而膳食纤维对我们的胃肠道是有保护作用的，例如蔬菜，水果，粗粮。
想要预防大肠癌，应该多吃蔬菜和水果，每天摄入半斤水果，一斤蔬菜，少吃油腻的食物。
（2）加工肉吃太多加工肉指的是经过加工储存的肉类，例如腊肉，咸鱼，风干牛肉，培根，火腿肠等等，肉类在加工的过程中，可产生有害的物质，长期大量摄入加工肉可导致大肠癌，加工肉已经被列为一类致癌物，是肯定可以导致癌症的。
（3）红肉吃太多红肉一般指的是哺乳动物的肉，加工前呈现红色的肉类。
例如猪肉，牛肉，羊肉，长期大量的摄入红肉也会增加大肠癌的发病率。
红肉已经被归纳为第二类致癌物，与癌症的关系十分密切。
（4）肥胖，缺少运动肥胖除了增加高血压，心脑血管疾病，痛风，糖尿病等疾病的发病率，还会增加癌症大发病率，有研究显示，肥胖的人群，患大肠癌的概率也是显著增加的。
久坐不运动，也可能会增加肠癌的发病率，很多办公室的工作人员，都缺乏运动，需要引起重视。
（5）重度饮酒有研究显示，长期饮酒的人群，大肠癌的概率也是增加的。
酒精不仅是增加大肠癌发病率，还与很多其他的疾病有关系，例如酒精肝，肝癌，心脑血管疾病，交通意外等等。
最好做到滴酒不沾，这样才是最健康的生活方式。
想要预防大肠癌，需要管住嘴，迈开腿，控制体重，还需要定期体检，50岁以后，需要做肠镜检查，可以早期发现有没有问题。

参考：
舌尖上的“富贵病”？
这指的是吃出来的病，生活条件好了，随之容易患上某些跟吃得太好有关的病，就肿瘤来说，主要是乳腺癌，大肠癌等这些所谓的“富癌”。
既然跟“吃”很有关系，想要降低大肠癌发病风险，当然也要从饮食着手。
增加大肠癌发病风险的饮食因素主要是高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食。
生活条件好了，吃肉多了，营养过剩，吃粗纤维食物少，加上久坐，运动少了，超重肥胖，大肠癌高发，大肠癌是“富癌”。
当然，除了饮食因素，某些大肠非癌性疾患比如慢性溃疡性结肠炎、克罗恩病、息肉病、腺瘤等是大肠癌的癌前病变或癌前疾病。
另外部分大肠癌具有家族史，遗传因素可能起重要的作用。
针对这些危险因素，可以采取措施降低风险：1、均衡饮食，合理搭配，多吃新鲜蔬菜水果和粗纤维食物等；
2、积极治疗溃疡性结肠炎、息肉病、腺瘤和克罗恩病等；
3、改变不良的生活方式和饮食习惯，不吸烟不酗酒、不久坐，适量参加体力活动，控制体重，避免超重肥胖等。
4、适龄和高危人群主动进行大肠癌的筛查。

参考：
随着物质条件的改善，居民膳食结构较前变化显著，而大肠癌等“富贵病”的发病率与死亡率也逐年攀升，据2015年统计数据显示，我国大肠癌新发病例将近38万人次，死亡病例超19万人次，数据触目惊心。
那么，如何才能远离大肠癌呢？
接下来，医学莘将为您解析。
大肠癌包括直肠癌与结肠癌，二者均是比较常见的消化道恶性肿瘤。
之所以有人称大肠癌为“富贵病”，是因为居民饮食结构逐渐偏向于“高脂肪、高蛋白、低纤维”，这种饮食结构是物质条件改善的标志，但也是大肠癌的高危因素，直接增加结直肠癌发病风险。
因此，舌尖上的“富贵病”并非空穴来风，改变饮食结构则可降低大肠癌的发病率，主要包括降低动物脂肪、动物蛋白质的摄入比例，适当增加富含膳食纤维的食物，如谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果等，均为结直肠的保护因素。
除此之外，规律作息、适当运动，戒烟限酒等，也有利于降低结直肠癌的患病风险。
除开饮食因素，结直肠基础疾病也是大肠癌的重要诱因。
如溃疡性结肠炎、克隆恩病等慢性肠道炎症，虽然短期不会危及生命，但在炎症的反复刺激下，会显著增加癌变风险，无疑是一个巨大的隐患，一经发现，应早期治疗，以降低患癌风险。
结直肠息肉也是大肠癌的潜在诱因，犹如潜藏在肠道的定时炸弹，无论有无相关症状，均有癌变风险，需要早期清除。
此外，有结直肠癌家族史的患癌风险高于普通人群，应观察有无结直肠癌相关症状出现，如便血、大便变细、每日大便次数增加、大便稀烂不成形等，均为大肠癌的报警症状，应尽早肠镜明确病情，以早治疗。
综上，改变膳食结构，减少动物脂肪、动物蛋白质的摄入，增加富含膳食纤维食物的摄入，有利于降低大肠癌患病风险；
早期治疗溃疡性结肠炎、克隆恩病等肠道炎症性疾病以及肠息肉有利于降低结直肠癌发病；
有大肠癌家族史的患者患癌风险相对较高，应提高警惕。
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文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。

参考：
大肠癌是结直肠癌的俗称，包括结肠癌、直肠癌，是临床上常见的消化道恶性肿瘤，仅次于胃癌和食道癌。
近些年来，大肠癌在我国的发病率和死亡率均呈逐年上升趋势。
据统计，2015年到2016 年我国新发肠癌患者约38万。
俗话说“穷时胃癌多，富时出肠癌”，很多人认为大肠癌是一种“富贵病”，跟现代社会红肉和高温加工肉类等的摄入增多有很密切的关系。
如何远离大肠癌？
（1）健康合理饮食，少吃红肉饮食要适量，进食速度不宜过快，要保证营养均衡；
饮食清淡，要减少生冷辛辣刺激性食物的摄入；
避免饮用烈性酒；
长期吸烟会产生消化道癌变。
戒烟是预防大肠癌的必要手段。
少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，特别是红肉，研究认为，红肉（畜类）相对白肉（禽类，鱼类）而言，摄入红肉多回明显增加肠癌发病率；
增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果、大豆等，不仅可防治便秘，增加肠内正常菌群，还能稀释胆汁酸等物质和致癌毒素；
禁食过期、变质腐败的食物。
此外，积极控制代谢综合征（糖尿病、肥胖症、高血压、高脂血症）等也对预防大肠癌具有重要意义。
（2）养成良好的排便习惯正常的大便频率为一天一次，排便的最佳时间为每日清晨。
如果长期便秘，就会使大肠增加对粪便中水分的吸收，导致粪便更加干燥难以排出，形成恶性循环。
食用粗纤维食物如果蔬、豆类及菌类，增加腹部运动如慢跑、手掌按摩腹部、仰卧起坐等都有助于养成好的排便习惯。
（3）积极防治癌前病变有研究表明，肠道息肉、溃疡性结肠炎、大肠腺瘤等肠道疾病都与大肠癌有关联，若不积极防治，会使局部组织充血、水肿、糜烂，细胞变性和异常增生，最后形成癌症。
（4）养成良好生活习惯安排合理的作息时间，保证充足的睡眠时间，睡前不从事剧烈活动，保持心情轻松和愉悦。
保持良好心态：有研究表明，心理状态与癌症的发病呈现显著的相关性，保持良好心态有利于降低癌症的发病率。
坚持运动：运动可防治便秘，增强体质，调整情绪，提高机体免疫力，可降低大肠癌的发生率。
总之，要想远离大肠癌，应做到

参考：

一般来说，首先经历正常大肠细胞发生突变→突变细胞发生癌变→癌变细胞聚集成团形成癌肿。
这一过程往往需要经历10至几十年的时间。
根据癌肿形成的“土壤-种子”学说，癌肿的形成必须有形成癌肿的种子-癌细胞，以及癌细胞发展壮大的土壤-肿瘤周围的微环境。
有了上述理解，我们来分析造成正常大肠细胞转变为癌细胞的因素：溃疡性结肠炎、肠息肉、长期便秘等，再看看环境因素：压力、睡眠不佳、情绪忧郁、导致各种免疫能力下降的因素都可能是诱因。
当然饮食因素也是极其重要的原因。
下面就重点谈谈饮食方面的因素对于预防肠癌的影响：1 膳食纤维的补充：膳食纤维对于促进肠道粪便的排出，吸收肠道有害毒素具有积极作用！众所周知，肠道不仅是一个吸收营养、排出毒素的重要器官，也是人体最大的免疫器官、人的第二大脑和最大的内分泌器官，肠道过多的有害物质不但对肠道本身造成伤害，也会导致机体免疫系统造成干扰。
此外膳食纤维也是人体肠道有益菌的粮食，而这些有益菌在保证肠道的活力、分解肠道毒素、调节人体免疫、内分泌功能方面发挥积极作用。
新鲜的蔬菜和水果、全麦的食物都包含丰富的膳食纤维，可适当的补充。
2 益生菌：人体肠道内寄居着大量微生物，其数量巨大，在正常肠道微环境的情况之下，对于i人体免疫功能、肠道健康、内分泌的信号调节发挥积极的作用。
补充益生菌有益于肠道微环境的健康。
各种发酵的食物如黑蒜、酸奶、奶酪都富含益生菌对于肠道健康极其有益。
3 关于红肉，许多文献都对红肉持否定态度。
本人却认为：即使是红肉只有保证足够的膳食纤维的补充，不会对健康带来消极的影响。
实际上红肉与肠癌正相关的关系是基于减少的膳食纤维的补充的基础之上。
4 吸烟和饮酒：对于肠道健康的影响是负面的。
应该尽可能减少。

假如还有问题，可以私聊。

参考：
每年约38万人确诊大肠癌，这可不是哪个医生或者哪个医疗机构为了吸引病人来看病说的空，陈医生带大家回顾下我国2015年的结直肠癌流行病学调查数据，就一目了然了！2015 年我国大肠癌（也就是结直肠癌）的新发病例有 37.63 万人，其中男性有 21.57 万人，女性有 16.06 万人；
同时因大肠癌死亡人数共计 19.10 万人，其中男 11.11 万人，女8.00 万人。
有趣的是大肠癌的发病率和死亡率有很强的区域性，东部地区高于西部，城市要高于农村，也就是说发达地区大肠癌发病率死亡率更高，所以说大肠癌是名副其实的“富贵病”。
那么，我们应该如何远离这舌尖上的“富贵病”呢？
我们医生大家做到“五少一多”，具体是：1.少吃肉。
曾经有一个回顾性研究指出长期偏好肉类食物者，尤其是红肉（如牛肉，羊肉等）和加工肉类（经过预先处理的，如罐头），相对其他人结直肠癌的发病率要高，并且患病的风险和摄入的量呈正相关！也就是说吃的越多发病率越高。
2. 少喝酒。
酒可不是好东西，适量喝酒还行，过度可就不好了。
酒精对我们人体具有免疫抑制的作用，饮酒过度的人免疫细胞的数量会减少，比如外周血中NK细胞及CD8+T细胞，这两个细胞在机体的免疫反应中的地位都是举足轻重的！3. 少吃油，即减少脂肪摄入。
因为，脂肪对我们的肠道粘膜会刺激性。
这种刺激，日复一日年复一年的就容易形成肠息肉，比如之前陈医生已经跟大家分享过一个关于哪类肠息肉容易癌变的科普，就指出腺瘤样息肉等特殊肠息肉是大肠癌的癌前病变。
这些息肉在大肠里。
如果没有及时被我们发现，那么慢慢的它就要长大，要长多，癌变极高。
所以，油要少吃！4. 少吸烟。
也许你只知道抽烟和肺癌有关，但陈医生可以明确告诉你，事实上吸烟还和大肠癌有一定关系。
一个基于对88万人的回顾研究表明：抽烟的男性比不抽烟的直肠癌发病率要高34%，而抽烟的女性比不抽烟的高43%。
有研究者对吸烟和各种癌症的死亡做了统计分析，发现大肠癌是12种吸烟相关癌症之一。
所以，要想不得大肠癌 ，就不要吸烟。
5. 少暴饮暴食，保持饮食规律。
有的人喜欢暴饮暴食，动不动就吃的肚子圆鼓鼓的，这些人是肠癌的高发人群。
暴饮暴食严重增加了胃肠道的负荷，而你常年累月的暴饮暴食会让肠道不断受到难以忍受的刺激，肠粘膜、肠道微环境都会遭到不可逆转的破坏，因此自然而然就容易患上大肠癌。
6. 多吃青菜和蔬果，特别是有高纤维含量的。
因为高纤维可以促进大肠的蠕动，大肠蠕动可以将体内的毒素慢慢的排除体外。
此外，它还可以将可疑癌细胞或者癌细胞的凋亡代谢产物也带出肠道。
同时，还可以将煮熟的红薯、土豆等放凉了再吃，可以提高抗性淀粉的摄入，这对预防大肠癌是很有帮助的！那么我们该怎么吃呢？
大家可以参考2016年我国营养学会推荐的平民膳食宝塔（如
首先，我们要避免“三高一低”的饮食结构。
三高一低指的就是“高脂肪”、“高蛋白”、“高热量”及“低纤维素”。
这类食物在肠道内储存时间过长，会对肠道造成一定的负担，也是增加了食物对肠道的刺激，尤其是致癌的食物。
第二，很多病人同时存在痔疮，淋漓的血会区分不出是肠道出来的还是痔疮出来的，尤其是比较靠下的结直肠癌。
第三，我们不能仅仅是通过饮食来调节，早期的、规律的筛查更是不可少，尤其是高危人群，定期的肠镜检查可以早期发现结直肠癌，早发现，早治疗！
参考：
大肠癌是我国十分常见的恶性肿瘤之一，主要包括直肠癌和结肠癌两大类，目前大肠癌的发病有逐渐年轻化的趋势，引起大肠癌发生的原因众多，常见的高危因素主要有遗传、环境、生活方式等，在众多因素中，饮食因素与我们生活密切相关，为了减少大肠癌的发生，大家应做好预防措施，保持良好的生活方式，今天我们就和大家一起来学习大肠癌的相关防治知识。
大肠癌的高危人群众多，常见的主要有：①直系亲属患有大肠癌，其后代发生大肠癌的风险会增加；
②长期吸烟，过量饮酒者，发生肠癌的风险也会增加；
③饮食习惯差者，如长期进食红肉、加工肉类、高脂肪、高糖等，而进食新鲜蔬菜、粗粮等富含纤维素食物减少者，发生肠癌的风险会增加；
④患有肠息肉、炎症性肠病、腺瘤性息肉综合征、Lynch综合征等基础肠病，后期发生肠癌风险也会增加；
⑤患有糖尿病或存在肥胖者。
对于肠癌的预防，我们一方面应注意保持良好的生活方式，做到：①合理饮食，鼓励进食新鲜蔬菜、粗粮、全谷类等富含膳食纤维的食物，鼓励摄入乳制品，少吃高糖、高脂肪、红肉和加工肉类；
②严格戒烟，避免被动吸烟；
③限制饮酒，不饮酒最好；
④适当运动，控制体重和减肥；
⑤积极治疗糖尿病、炎症性肠病、息肉等基础疾病。
由于大肠癌早期常无明显症状，多数患者一经诊断，已处于中晚期，预后较差，所以我们在另一方面，也要注意定期体检，特别是对于年龄中老年人群，建议至少应进行一次肠镜检查，对于存在高危因素的人群，应定期体检，早期发现、及时治疗，对于改善预后很重要。
肠癌常见的症状主要有排便习惯的改变和大便性状的改变，特别是出现便血、大便变细等情况时，应及时就医诊治，除此之外，肠癌常见的症状还有腹部不适、肠梗阻症状、腹部包块等，后期可出现贫血、发热、乏力、消瘦等恶病质表现。
希望大家引起重视，肠癌应重在预防，对于高危人群，应定期体检，早期肠癌甚至可以治愈，大家切不可掉以轻心。
希望本文能对您有所帮助，如果您有任何疑问，
本文由黎医生谈健康（原全科扫地僧）原创写作，转载务必注明出处。

参考：
每年约38万人确诊大肠癌，如何远离舌尖上的“富贵病”？
大肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。
大肠癌早期无症状或症状不明显，或是易与其它疾病混淆，很多人就医检查时往往就已经是癌症中晚期了，错过了最佳的治疗时机。
很多疾病都不是无缘无故得的，与我们日常生活中的一些习惯息息相关，如何预防肠癌呢？
1.合理饮食随着生活条件的改善，现在人的饮食经常是大鱼大肉的，这会加重胃肠道的负担，因此要合理安排每日的饮食，饮食清淡，少吃生冷、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的水果蔬菜及粗纤维食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例。
2.坚持运动缺乏锻炼、长期久坐会引起各种消化系统疾病，因此日常生活中要加强锻炼，促进胃肠道蠕动，养护肠道健康。
3.养成定期排便的习惯研究发现，长期便秘与肠道疾病有着密切的联系，因此要注意养成定期排便的习惯，最好是选择晨起和饭后，便于排便，如果长期便秘，建议尽快治疗，必要时可以选择药物辅助，比如首荟通便胶囊等中成药，全面调理肠胃健康。
排便时不要看手机、报纸等，排便时间不要过久。
4.注意肠道保暖腹部怕凉，胃肠道遇寒冷刺激时易出现痉挛，所以要注意外界温度的变化，注意胃肠道的保暖。
5.保持良好的心态人的心情好坏也会对肠道健康产生影响，因此要注意保持乐观的心态。
6.定期体检定期体检是预防疾病的最佳手段，有研究发现，95%的大肠癌是由息肉演变而来的，而大多数人在35岁的时候出现息肉增生，40岁左右，肠道息肉性质会发生改变，结肠镜检查是发现息肉的最佳手段，也是发现肠癌的金标准，才能发现，因此一般建议年过40岁，最好做一次肠镜检查。
而本身有肿瘤家族史、胃肠道疾病、肠道息肉等的患者，以及平时有腹痛、大便习惯改变、大便形状或颜色改变等问题，则建议尽快进行肠镜检查，越早越好。
此外，患者还可以进行便隐血检测，适用于各种消化道出血性疾病，尤其是肠癌的早期发现和诊断。
最后提醒大家，大肠癌早期会有便血、排便习惯改变、便秘、大便形状改变、放屁量增多、腹部隐痛、消化不良、饭后恶心、消瘦、贫血，后背疼痛等症状。
要留意身体的变化，出现异常一定要及时去医院检查。

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参考：

据国家癌症中心2021年发布《2020年中国恶性肿瘤流行情况分析》显示：·2020年，中国有超过55万人新患结直肠癌，占中国新确诊癌症人数的12.2%；
同时，有超过28万人死于结直肠癌，占中国癌症死亡人数的9.5%。
结直肠癌高发，成了威胁我国人民健康的重要疾病之一，对此，我们必须提高警惕。
如何远离舌尖上的“富贵病”？
病从口入，不得不防。
建议各位要加强对身体的关爱：注意饮食合理，养成健康的生活习惯和良好的排便习惯。
一、饮食合理饮食合理，膳食结构完整，一日三餐应粗细搭配，常吃全谷类、薯类、蔬果等富含膳食纤维的食物（膳食纤维能促进肠道蠕动，加快粪便排出，还能抑制肠道内有害细菌的活动），戒烟酒，多饮水，吃饭要定时定量，不要暴饮暴食，注意饮食卫生。
二、健康排便要养成定时排便的习惯，有便意是要及时排便。
憋大便或者便秘等不良习惯，容易产生恶性循环，造成肠道病变甚至癌变。
三、坚持锻炼加强体育锻炼，强劲身体，跑步、快走、揉腹等对于促进肠道蠕动十分有益，可以加速粪便排出，保持肠道内菌群稳定，防止肠道老化；
还可以通过肛门舒缩法、提肛运动等促进肛门局部的血液循环，预防肛肠疾病的发生。
四、科学防病未病先防：可以定期做肠镜检查，防范未然。
同时提高警惕，一旦出现便秘、便血、不明原因腹痛腹泻，排便习惯和性状改变等肠道症状时，应尽早去医院就诊，通过化验、内镜等各种检查，确诊疾病，及早治疗。
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参考：

二、少吃加工肉类，通常像这种肉类指的是经过程序加工并能储存的肉，比如腊肉、培根、火腿、风干牛肉等，这里面虽然看着蛋白质满满，但是在加工的过程中我们不能保证是完全无菌的，可能在过程中就已经产生了有害物质，所以说食物肯定不会那么新鲜，长期食用很可能在体内产生有害物质，时间长了就会导致大肠癌。
三、平时多吃一些含膳食纤维多的食物，比如玉米、大麦、小米等，这些食物都属于杂粮，能够让肠胃的消化功能变得越来越好，或者也可以吃一些蔬菜，像胡萝卜和四季豆等。
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