苏联在冷战期间为何没能解决粮食问题

前些天,敬爱的袁隆平院士离世了,他的离世,全国人民都在悼念,中国人能够深刻理解,粮食对我们国家安全有多么重要,所以我们才特别感恩袁隆平院士,正是他的杂交水稻,让我们真正能够把握住国家的粮食安全命脉。
美国著名政治家基辛格曾说:“如果你控制了石油,那么意味着你控制了所有国家,但如果你控制了粮食,那么就意味着你控制了所有人。
”利用石油和粮食打击对手,美国深谙其道,最大的成果就是搞垮了苏联。
这是个悲伤的故事。
普京有一句名言:“谁不为苏联解体感到惋惜,谁就没有良心。
谁想回到苏联,谁就没有脑子!”在1967年10月,勃烈日涅福在纪念十月革命50周年的演说中,首次提出了要将苏联建成“发达社会主义”社会的目标。
到1975年,苏联宣布已建成发达社会主义。
1971年的国际石油价格为1.8美元/桶,到了1973年初就涨到2.95美元一桶,在当年的年底突破了12美元一桶。
到1975年,苏联的石油产量已经超过美国,成为世界第一大产油国。
到了1978年,国际石油价格已经突破了20美元一桶,当时苏联有一半外汇是出口石油赚回来的。
1982年的时候,苏联处于鼎盛时期,达到经济社会建设的巅峰。
基本实现了免费教育医疗住房、休假和养老制度。
很多排号了十几年的国营职工也有了体面的住房,购买了像样的家具、服装甚至汽车。
苏联的零售生活用品采取计划生产和国家补贴,到1985年的时候,苏联国内的各类消费品补贴已高达730亿卢布,占到国家预算18%,比军费还高。
当时苏联每10户人家拥9台电视机,6台冰箱,4辆小汽车。
那时候,仅首都莫斯科市就有80万辆私人小汽车,这个数量,北京好像在2000年以后才达到。
在80年代初,苏联手握巨额石油美元,经济实力飞涨,走上了国力和军力的巅峰期,膨胀地不行不行地。
苏联国民经济也极度繁荣,整个国家的钱多得需要全世界乱扔。
夸张一点说,那时候苏联基本上就是躺着数钱玩,楼上楼下,电视电话,郊外有别墅,拉达、尼瓦小汽车,每年的全薪休假和全民医疗福利。
但是苏联缺粮食,缺食品,缺日用品。
不过,时任美国国务卿的乔治·舒尔茨曾经低调地说:“苏联式的强大,军备竞赛都不算什么,农业才是关键,克里姆林宫马上就会有代价地换口粮”。
以后事实证明这句话并非空谈。
美国人是非常敏锐的,对待粮食问题是非常认真的。
粮食战略,有时候比核弹、轰炸机和航空母舰还要有威力。
一定程度上,当年苏联就是被自己和美国用粮食玩死的。
苏联存在着极为明显的弱点,那就是粮食。
提起苏联这个国家,人们对其的第一个印象就是强大,在世界上能和美国抗衡的国家本就没有几个,当年苏联能做到这一步,他们毋庸置疑是强大的。
但苏联却长期面临着粮食不够吃的问题。
好多人听到俄罗斯目前已经成为世界最重要的粮食出口国,似乎感觉很惊诧。
他们甚至还问,以前俄罗斯不是大量进口粮食吗?
其实,苏联各加盟共和国,包括俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦,发展农业条件得天独厚,总耕地面积超过1.2亿公顷,位居世界前列。
早在沙俄时期,俄国就是世界最大产粮国和最大粮食出口国了。
在斯托雷平执政时期,俄国的粮食产量超过了阿根廷、加拿大和美国粮食产量的总和,成为欧洲最大的粮食出口国,出口粮食占据国际市场份额的45%。
俄国军队参加第一次世界大战的绝大部分军费,都来自于售卖粮食。
目前,俄罗斯粮食产量连续多年保持1.3亿吨的水平,人均近1吨粮食,是世界第一小麦出口国,第二大粮食出口国。
现在的俄罗斯,食品极大丰富,尤其是粮食,肉类,水产,蛋奶,价格和供应比中国做的还要好得多。
俄罗斯这种土地肥沃、耕地辽阔的国家,如果连粮粮食都搞的缺乏,是不正常的。
俄罗斯只是在苏联时期才缺粮,也只在苏联时期才大量进口粮食。
是1937年的苏联集体农庄,进行社会主义劳动竞赛的场景,浪漫热烈的集体劳动,旁边是助兴的乐队,这张著名的照片曾经让当时的整个欧洲社会主义分子激动不已。
在苏联时期,集体农庄的社员,每年只需要出工超过100天,就算完成了全年的劳动定额。
至于农庄是否欠收,种什么怎么种,粮食是否来不及收割烂在地里,跟社员一毛钱关系都没有。
十月革命前的沙皇俄国,农业十分落后,是世界最大粮食出口国。
十月革命后的苏联,农业非常发达,种子化肥机械化,美好的集体农庄,是世界最大粮食进口国。
苏联解体后,俄罗斯农业乱改私营,又一次成为世界最大粮食出口国。
由于大量出口石油对经济增长的刺激,也由于全民高福利带来的旺盛需求,苏联对于粮食的需求与日俱增,除了口粮外,苏联还需要大量的饲料粮,从70年代末开始,苏联每年消耗饲料粮约8500万至1亿吨,占粮食总消费量的近一半,在国内产量无法满足需求的情况下,大量进口粮食特别是饲料粮便成为必然选择。
除了玉米燕麦等饲料谷物,苏联还大量进口真正的粮食,1972年苏联进口小麦1559万吨,1975年进口了1010万吨,1979年进口1212.5万吨。
如果没有石油价格的上涨,维持脆弱的经济基础、国内外不利的经济环境,苏联体系早就在70年代彻底崩溃了。
到1970年代中期,苏联成为世界第一大石油出口国的同时,也成为世界最大的谷物和食品进口国。
苏联拥有世界最大的黑土带,却无法满足本国人民的粮食需求。
尽管与西方存在你死我活的意识形态斗争,但苏联已被深深地卷入西方主导的国际贸易体系之中。
苏联直到解体也没有真正认识到粮食安全的重要性,反而越来越依靠进口农产品。
没人在乎粮食从哪里来,毫无粮食和食品来源安全的概念,只要能买到就行。
例如美国大鸡腿在苏联市场上横行过很长时间,那时候苏联每年从美国进口4亿美元的冻鸡肉。
食品危机?
没有的事,何不食外国肉糜?
买就行,多容易啊!苏联的经济状况直接取决于世界油价和谷物价格的波动,取决于世界对石油和粮食的总体需求态势,取决于美国等西方国家的价格和供应操控。
到1985年,世界石油价格开始狂跌,之后就长期低迷。
恰好这几年苏联粮食连续减产,这导致苏联经济雪上加霜,不得不用石油换取外汇,再用巨量的外汇进口粮食。
1982年11月7日,苏联的国庆节,莫斯科的多数大型国营食品店都没有黄油(就是纯奶油啦)和奶酪出售。
只在小型国营食品部能偶尔买到,但每人只限400克,并要排长队。
肉、蛋和香肠的供应也是如此。
由于食品缺乏,当时苏联每个家庭平均每天需要两小时去排队购买食品,很多国营企业职工会在工作时间脱岗跑出去排队,仅仅是因为听说哪个食品部刚刚到货了少量香肠和鲱鱼。
在困难时期的俄罗斯排队,我深有感触,90年代初曾经排队2小时,只买到两三公斤发芽的土豆,因为市场上实在没啥东西。
美国和西方趁机操控对苏的粮食贸易,让苏联陷入了产油越多、粮食越少的恶性循环。
当时苏联一半
随后,苏联挺不住了,被迫与美国签署了《中导条约》,销毁全部中程弹道导弹,以换取西方的粮食供应。
苏联的工业体系完全为军工服务,经济结构非常不合理。
到了戈尔巴乔夫改革时期,苏联完全陷入了用增产维持石油美元收益的怪圈。
经济结构失衡,工业技术工艺落后。
苏联在80年代初已形成极度的军工经济特征。
军品占机器制造业的60%
1985年的苏联,实质上已经沦落为一个依靠石油换取食物的落后国家。
所有这一切,导致苏联人民饱受生活物资短缺的痛苦,经济接近崩溃、民间怨声载道。
五年以后,苏联灭亡了。

参考:
本人观点,主要有
第一项:实现苏联的工业化。
尽管斯大林的工业化政策还有不足之处,但总得来说取得了巨大的成功,其制定的五年计划政策被许多国家效仿。
第二项:就是农业的集体化。
因为这项政策是强制性的执行,在农民之中很不得人心,遭遇到了许多农民用各种消极的方式抵制。
虽然斯大林的政策最终获取胜利,并得到全面的贯彻执行,但是也酿成了几百万农民被杀和饿死的惨剧,从此埋下了苏联农业状况一直不好的祸根。
二:1953年3月5日,斯大林逝世后,赫鲁晓夫取得了苏共领导人后,开始进行了农业改革政策,虽然仍有许多不足,但是取得了十分骄人的成绩,使苏联粮食状况,及畜牧业状况得到了极大的改善,是苏共时期农畜牧业产品状况最好的时候。
好大喜功的勃列日涅夫取代赫鲁晓夫以后,不仅赫鲁晓夫的农业改革计划遭到破坏,苏共执政阶层彻底特权化,并开始发生更加严重的质变腐化进程,使刚刚有改观粮食状况开始迅速恶化。
更为糟糕的是,勃列日涅夫执政的苏联和美国展开了全面的军备竞赛,并提出了”要大炮不要黄油”的口号,农畜牧业更是沦落为被边缘化的尴尬境地,为日后爆发粮荒犯下了无法挽回的错误和埋下了苏联解体的祸根之一。
自古至今都是民以食为天,如果违背此项自然客观规律,再强大的军队,再先进的军事装备,也无法挽救其政权灭亡的命运。
苏联可以说就是一个最活生生的例证。

参考:
这于苏联重视工业化发展大有关系,加之社会主义对资本主义而言就是新生的一个怪胎,不能任其的发展,必须及早将其扼杀,试想在这种环境条件下苏共中央及政府必须优先发展工业特别是国防工业。
当然农业也就排在其次了,虽然土地辽阔,但是因气候条件原因粮食产量很低,由此道致了部分粮食长期以来依赖进口的原因,丰收年基本能自足,欠收年则需要进口,灾荒年則需要大量进口,解决粮食问题是前苏联或者当下的俄罗斯是最棘手的问题。

参考:
苏联在冷战时粮食不能自保是有多方面原因的,在苏联历史上,为了工业化,一直实行工农剪刀差。
压低农产品价格,挫伤农民积极性。
气候的影响,苏联气候高寒,粮食只可种一季,且易受伤害,造成减产。
另外一方面,苏联人民生活水平较高,人民主食为面包。
而小麦产量不足,玉米虽然产量丰富,但是粗粮、杂粮,主要用于饲料。

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