中国四大产地的松茸在哪里

松茸,学名松口蘑,也称谓松蕈、台菌。
是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,有“菌中之王”的美誉。
是松栎等树木外生的菌根真菌,新鲜的松茸菌盖呈褐色,菌柄为白色,菌柄较粗,菌盖较小。
松茸对于气候、生长环境要求极高,一般长在无污染、人迹罕至的高山林地。
在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。
其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣;
云南迪庆香格里拉、曲靖陆良;
西藏林芝、小金等地,这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。
松茸至今也无法人工繁育栽培,现已被列入我国二级濒危保护物种。
松茸的生长速度缓慢,一般要6年才有可能产出松茸。
而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季,松茸一旦长出,需要在3-5天内采挖,才能保证其新鲜和营养。
一旦等到松茸的菌盖散开,营养物质也就随着气味散开,松茸的价值便也打了折扣。
采摘时,应用小木棍,轻轻翘起松茸的根部,之所以使用木棍,是为了保持松茸的完整,且不会伤害到菌根。
国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界,以及东北地区。
云南香格里拉的松茸,最早是被日本人发现的,因此名气比较大。
由于海拔相对较低,出松茸的时间较早,但虫多,挑选成本高,所以价格相对偏高。
四川省是产量最大的产区,主要地区有雅江,稻城,小金,理塘,乡城,丹巴等地,四川产地海拔高,出产松茸时间稍晚,松茸个头大,肉质细嫩,虫洞少,品质上乘。
西藏主要产区林芝,林芝地区出产松茸品质最高,松茸粗壮,质地硬朗,品质最佳,产量不高,价格也最贵,一般做出口首选。
东北长白山地区也是松茸的产地之一,只是产出时间较晚。
东北地区的松茸体白肉厚,圆润饱满,青白色略有透明,香味浓郁,只是产量较少。

参考:
松茸之所以珍贵是因为不能人工培植,而且生长地也要求是没有污染的原始森林。
还要求50年
较为出名的松茸4大产地有:云南迪庆香格里拉,迪庆是松茸之乡,在此的松茸菇体肥大,肉质细嫩,久香味浓,色泽好。
第二是四川雅江的松茸,这里的松茸产量高,肉质细,味道香。
第三是四川甘孜斯达纳松茸,此地所产松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,余香满口。
第四是青藏高原东部的小金松茸,这里的松茸体型肥大,白嫩肥厚,口感极佳。

参考:
松茸,是菌中之王。
在我国南北方都有产,主产区有四大产地,它们是云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金。
北方吉林延边地区、黑龙江牡丹江地区都有产,但量不大。
说起松茸,大家都听说过,但不是都吃过。
有野生和栽培,有鲜品和干品之分。
鲜菌肉白色,厚而细密,味鲜香。
它营养价值很高,价位也是相当的贵。
不同区域所产的松茸略有不同。
下面就分别说一下各自的特点:一、香格里拉松茸,产量大,占云南总产量65%,占全国总产量70%。
名气大,菇体型大,出口量大,品质好,肉质细嫩,营养价值很高。
二、雅江松茸,中国松茸之乡,产量大,体型大,颜色好,味道鲜美。
三、丹巴县斯达纳松茸,口感细滑,个大,色好,产量大,很受人们的喜爱。
四、小金的松茸,褐色,肉厚,菇体大,质地细嫩,口感好,产量较大,主要出口鲜菇。
另外,黑龙江、延边松茸,都是野生的。
肉白厚,氨基酸,蛋白质含量丰富,产量少,也非常有名。
从外观来看,各地松茸区别不大,只有仔细品,才能感觉到有不同。
松茸,既又很高的营养价值又有一定药用价值。
它味淡,性温,入肾、胃二经,有理气化痰,补肾等功效。
这个季节各地鲜松茸已上市,遇见买点品尝。

参考:
云南人路过!……在云南野生菌中前20都排不上的东西,你们外地人喜欢就好!……在我们云南以前叫“臭鸡纵”,价格也不贵主要是泡酒用还行,一年吃个几公斤也没什么药用价值。

参考:
四大松茸分别有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯达纳松茸、小金松茸。
香格里拉产地:云南省西北部雅江松茸产地:四川甘孜藏族自治州斯达纳松茸产地:四川丹巴县小金松茸产地:青藏高原东部边缘香格里拉松茸特点:菇体肥大,肉质细嫩,味道香浓,色泽很漂亮。
雅江松茸特点两个大:产量大,个头大,而且肉质细,味道香斯达纳松茸特点:风味独特,口感滑润,富有弹性,食用后满口留香,还含有丰富的蛋白质,脂肪,纤维素,等营养元素,提高新陈代谢,人体抗病毒增加免疫力。
小金松茸特点:色泽鲜亮,体型肥大。
形状伞状,口感极佳,营养价值高,菌盖呈褐色,菌柄为白色。
生长在小金县。

参考:
感谢
这个问题是中国四大产地的松茸,我
二、雅江松茸1、雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。
2、雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。
三、小金松茸1、小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部。
东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县。
2、小金松茸,色泽鲜明,体形肥大,形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。
生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。
四、斯达纳松茸1、雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。
2、斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。

其实到底什么地方产出的松茸好并没有什么明显的区别,要论哪里最好还是难以分出,大家觉得哪里的好呢?

参考:
我国的四大松茸产地有香格里拉、雅江、斯达纳雪山和小金县。
1、香格里拉松茸的特点为菇体肥大肉质细嫩、久香味浓和色泽好等。
2、雅江松茸的特点为产量大、菇体大、肉质细嫩、味道香等。
3、斯达纳松茸的特点为风味独特、口感好、菇肉弹性好等。
4、小金松茸的特点为色泽好、有纤维状和和容貌鳞片等。

参考:
松茸是一种珍贵的天然药用菌,它含有诸多的营养物质,对人体有很多益处。
中国四大产地的松茸哪个最好?
它们各有什么特点?
松茸是一种珍贵的天然药用菌,它含有诸多的营养物质,对人体有很多益处。
对松茸有些了解的朋友估计也知道它在我国有四大产地,那么哪个产地的松茸最好呢?
它们都各有什么特点?
接下来小编就来给大家说说!松茸是一种珍贵的天然药用菌,它含有诸多的营养物质,对人体有很多益处。
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接下来小编就来给大家说说!中国四大产地的松茸哪个最好?
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中国四大产地的松茸特点1、香格里拉松茸(1)迪庆州位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。
(2)迪庆香格里拉松茸,目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类,制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品,每种产品又有不同的等级规格。
2、雅江松茸(1)雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。
(2)雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。
3、小金松茸(1)小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部。
东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县。
(2)小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。
形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。
生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。
4、斯达纳松茸(1)雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。
(2)斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。

参考:
主要产玉云南香格里拉,属于野生菌类,特别的受消费者
西藏松茸:形状好、味道浓保质期长、紫外线强营养价值高、运输困难。
云南松茸:产量极高、品质高低不齐、保质期短。
四川松茸:口感好、品质佳,营养成分高,高品质松茸多出自此。
四大产地,因地理环境不同,品质不尽相同,其中四川小金松茸最好,产量也大。

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