你见过的最让你难以接受的下酒菜是什么

最难以接受的下酒菜,蘸料生吃活物。
如生吃八爪鱼,生吃老鼠崽。

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湖北这边身边很多人最喜欢的下酒菜,折耳根又叫鱼腥草,我也是服了,我现在打这字的时候都想吐出来。

热炒的就更离谱了,感觉就是咸鱼没炒熟一样的味道,我再想煮一锅开水,扔几把鱼腥草,会不会是一锅鱼汤呢?
因为去朋友家,一家人特别热情,问我这个是特色,在北方吃不到的,还问我好不好吃?
我当然说好吃啊,结果呢把鱼腥草全都当我面前了,内心几乎已经要崩溃了,含着眼泪都不敢咀嚼的,直接吞下去的,那一天的一顿饭需要我拿一生去治愈!我现在看见鱼腥草,直接不都看第二眼的,可是很多人下酒的时候都必须来一盘鱼腥草,而且饭店里面价格甚至比炒盘肉菜还要贵。
我觉得折耳根(鱼腥草)是我最难接受的下酒菜了!
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老鼠仔,有的地方叫三吱。
粉嫩粉嫩的,眼睛都没睁开,叫它三吱的原因是:筷子夹着的时候会唧一声,沾酱的时候会唧一声,塞在嘴里咬它第一口会再唧一声。
能吃这玩意真不是一般人,而且吃的人津津有味,不吃的人汗毛都竖起来了。

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昆虫类[捂脸]什么蚕蛹、水蟑螂之类都不行!觉得太恶心!
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我在宿迁工作时,被一家企业领导
午饭时,一行几人跟着她的车,顺着废黄河七拐八绕到了一处乡情馆。
乡情馆,四周垂柳依依,绿草如茵,重檐叠嶂,廊道曲折,黑白相间的鹅卵石步道边茂林修竹,环境十分的优雅。
许是老板早作了安排,洗净手脸后,我们被直接引到就餐厅,偌大的台面上,摆放的满满登登。
刚一坐定,服务员便郑重的向我们介绍起桌上的菜品。
其中红烧蛇肉、烤乳猪、炸全蝎之类,让我还可以接受,唯两盘活鱼鲜虾,让我全身上下好不自在。
一条一斤左右的翘嘴白条,被从中间劈开,去掉内脏鱼刺后,用刀切成鱼片,厨师刀功极好,鱼片薄如蝉翼,恢复原状,整齐码放在一个盘子中间,头尾背鳍俱在。
吃时,将鱼片夹起,放入旁边滚烫的热油中,只见“哧哧”一股白烟冒起,鱼片迅速卷起,趁势放入口中,外焦里嫩,清香酥脆,味道极其鲜美。
只见盘中鱼嘴,竟然一张一合,难忍煎熬,两眼清澈,似乎在无言控诉什么。
另一盘鲜虾,更让我不忍下口。
见女服务员端来各式调料混合以后,连同一杯高度白酒一起倒入装满虾的玻璃器皿中。
盖好盖子,任由虾子在里面蹦蹦跳跳。
五分钟后,女老板打开盖,热情让我品尝。
见我未动,便夹起一只放在我面前的盘子上,我用筷子拨动一下,虾子虽是喝了大量白酒调料醉倒了,但几条小爪子依然不停在动。
见旁人吃的是满舌生津,我依然是下不了决心,只好作罢。
虽然我对美食也有钟爱,但生吞活剥之类的吃法,一直不尝试,更不期待。

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真正喜欢喝酒的人才不管有没有合适的下酒菜,几粒花生米,就能喝上半斤。
其实并没有令人特别不能接受的下酒菜,而是存在不能令人接受的食材,要么味道,要么食材本身。
想喝酒什么菜都能喝下去,不想喝山珍海味摆面前被子也是空的。
喝酒看的是跟谁喝,什么心情喝。

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在云南工作的时候,有一年去罗平的一个镇上办事,在当地的农家小饭馆吃饭,当地的朋友点了几个菜说让我们尝尝新鲜,有一个炸蜻蜓一个炸大蛆,这两盘菜一端上,我简直恶心的不行,后来朋友一个劲的劝吃,说这很有营养,我吃了一只蜻蜓勉强下咽,至今还能记得蜻蜓那绿绿的身子和黑黑的小眼睛,白色的大蛆说啥没敢吃。
至今想来,这两道菜在我这个东北人心里算是最难以接受的下酒菜了。
祖国大地辽阔,不同地区有不同的饮食习惯,我们吃不下当地的菜但一定要尊重当地的风俗。

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作为一个广西人,我最不能接受的下酒菜就是:酸粥鱼生为什么叫做酸粥鱼生呢,就是用那鱼生点那酸粥吃,酸粥的做法,就是隔夜粥,就是把粥多放几天让它发酵,变成酸味,有些都发虫了,有些人还吃得津津有味。
酸粥鱼生我有幸吃过一回,当时去朋友家里过节,朋友他们就是拿的酸粥做鱼生的点料的,我当时还是洗一次听说,我就看到黏糊糊的,看到朋友们吃得很开心,我也尝试着点着鱼生吃了一口,当时差点就吐出来了,但朋友们都看着,吐出来非常不礼貌,所以还是咬着牙吞了进去,赶紧喝个杯酒。
才缓了过来,就从这一次经历后,我不会再碰酸粥鱼生一次,哪怕半次都不想,那味道实在是太上头了。
后面我自己去弄了点别的鱼生酱料,才算圆满的吃上了可口的鱼生。
最后问一下,大家都吃过酸粥鱼生吗?

参考:
老虎菜和辣椒(非常辣的那种)蘸酱喝白酒,伤胃肝又伤肠,最后得了痔疮至今未愈[捂脸]

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