现如今网上流传很多面包烘焙教程这对于实体面包店来说是一种很大的打击该怎么做才能解决这种困境

大家不怕麻烦自己烘焙的原因，主要还是因为面包店里的面包，为了追求口感，重油重糖，也放了各种添加剂，如果面包店能严把原材料关，根据现在人们养生理念，做出真正低油纸糖无添加剂产品，合理定制价格，相信大部分人都不愿意麻烦。

参考：
挺住，用不了几年就没人在家里烤面包了。
原因如下：1.麻烦。
2.成本高。
成本包括人工和原材料。
3.味道。
业余的和专业的没法比。
4.最主要的是：就连我这么一个抠门+勤快人+厨师控，如今都觉得外面吃吧，省时省力省钱味道好。
今晚和儿子去餐馆要了一碗打卤面，我不饿，儿子饭量小，10块钱。
在家里做，成本13元两碗，忙活半天，还不一定好吃。
5.质量与卫生，随着国家监管和市场竞争，质量和卫生会越来越好。

参考：
不要担心。
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自己做的奶酪蛋糕比一般店里的都好吃。
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主要材料好，烤箱也是大几千的嵌入式。
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但是现在基本不用。
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有些材料只用一点点，买了必定浪费。
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就实际支出而言在外面买并不贵。
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而且制作繁琐。
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参考：
做面包太费时了，我做过很多烘焙，面包，蛋糕，月饼，蛋黄酥等等，感觉面包最费劲，没时间还是买起来方便。

参考：
我10月份参加了西式面点师资格的学习，国家补贴免费培训的，到现在就做过一次蛋糕，还失败了，做了三次小饼干，面包一次都没有做过，觉得做起来太麻烦了，而且需要好多食材，还是一样的一点，打开了包装一次又用不完，工具还买了一大堆[捂脸]
参考：
不明白这种困扰哪儿来的[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]我做烘培做得还不错，经常被夸，很多朋友还怂恿我去做点小生意。
可是，我全职啊，自己知道每天做家务做吃的要花多少时间，做的那些面包蛋糕点心能供着自己一家三口吃，就不错了，哪儿有余量卖？
现实中，有我这个手艺和时间的人，真不多。
真抢不了面包店的多少生意[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
参考：
可以改行卖面粉、牛奶、鸡蛋、黄油和果干[吃瓜群众]