你们家里都做什么汤怎么做的

我们苏州人讲究的是不时不食，在这时段，腌笃鲜是必须要吃的。
食材主要有新鲜的蹄膀和冬天腌制的咸肉，加入湖州出产的春笋，放在一起炖，炖出来的汤非常鲜美。
现在有的人还放些百叶结或莴笋，我喜欢纯粹点的三件子，这样的汤非常鲜美。

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我的父母家一般简单的汤就是蛋花汤和土豆片汤，如果麻烦点的就是老母鸡汤、大骨棒汤、排骨汤以及鲫鱼汤，基本上就这几样，远不及我婆婆做的老火靓汤，可是频繁喝老火靓汤会摄入过多的高嘌呤，导致高尿酸、高血脂、高血压、肥胖，容易对肾脏造成负担，所以我做的话都还是以简单清淡为主，在早餐吃最合适。
蛋花汤主要由鸡蛋和一些简单的食材制作而成，方便快捷，我一般喜欢做紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、芹菜叶蛋花汤和香葱蛋花汤 。
统一做法都是锅中放清水，水的分量放几碗根据几
土豆片汤是我们从小喝到大的，因为我妈最热爱的就是土豆，土豆片土豆块土豆丝土豆泥~2
锅中放适量的油，把土豆片翻炒到透明状，放生抽和盐继续翻炒上色（不吃酱油的可以忽略，比如我妈[大笑]），之后加水没过食材大概2-3CM，大火烧开，中火炖到土豆片软烂，绵绵的就可以关火开吃了。
一般我自己的时候，如果早饭或者晚饭吃土豆片汤，饭菜都有了，不需要主食了[偷笑]
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我比较喜欢喝咸疙瘩汤，很容易做。
首先锅里放上三碗清水，根据多少人喝而添水，放完水开火煮，然后开始洗菜切菜，一把长豆角，一把花生碎，一块嫩豆腐，一个青萝卜，少许面粉，再放点粉条白菜，把所有菜置办好后锅里面的水开了就把所有菜都放进去煮，煮上十分钟八分钟的，然后把面粉放入碗中到少量水搅拌，搅拌成疙瘩形状就跟花生米颗粒大小一样，等锅里煮开了后开始放面疙瘩，放完面疙瘩再煮上五六分钟然后放调料，最后再来点淀粉勾芡一下就可以吃了。

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河南人爱做鸡蛋面汤，也爱喝鸡蛋面汤。
做法简单也好喝并且对身体有好处。
著名豫剧大师马金凤每天都喝这个汤，并且坚持喝了几十年。
汤的食材简单，做法简单。
就是把面粉加水搅拌成面糊，然后把青水加到面糊里不要搅动静止状态放一会儿。
然后锅里烧开水，把面里的水倒掉一大部分，再搅动面糊使面糊成流动状态往烧开的锅内倒，边倒边搅动锅内水使面和水充分溶和。
烧开后加入搅散的蛋液关火，汤就好了，营养油健康。

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我最喜欢的是榨菜肉丝汤，在超市买的一包榨菜，用水洗洗，肉丝放点红薯粉抓抓，水开就放进去，这样的榨菜肉丝汤又嫩又滑的，很不错
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紫菜鸡蛋汤，冬瓜海带汤。

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我的娘家靠海，汤大多都跟海鲜有关，花蛤汤，鱼丸汤，鱼滑汤，鳗骨汤，龙头鱼汤，蛏汤，鲈鱼汤，偶尔筒骨海带汤，水鸭汤，海葵酸辣汤。
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大部分汤都是清水煮，清淡鲜甜舒服。
现在婆家这边吃肉多，都是各种排骨汤筒骨汤，什么黄豆排骨汤，黑豆排骨汤，萝卜筒骨汤，有时候淡水鱼汤，大肠绿豆汤，猪肉牛肉抓淀粉煮汤，刚来吃不惯，现在也就那样
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我广西人，我们那做的最多就是苟己莱瘦肉汤。
茎先煮几分钟，然后再放叶子和瘦肉滚一分，放点盐和一点油，清肝明目的汤就做好了。
我也比较喜欢做海带排骨汤，做这个汤时间有点长，我一般是用电炖锅来炖，早上出门前炖，中午回家就能喝 。
排骨先焯水，海带结泡洗一下，切两片姜然后一起放入炖锅内，按炖汤件就可以了！还有鲫鱼豆腐汤，丝瓜瘦肉汤，莲子猪肚汤，红菇鸽子汤，鸡子猪肚汤，排骨玉米汤，乌鸡汤……
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我喜欢椰子鸡汤，把鸡处理好，椰子打开把椰子水倒进锅里，椰肉用不锈钢汤匙剥离出来也放进锅里(水可能不够那就在加一点水)开火煮一个小时，美味的椰子鸡汤就好了，清甜浓香，第一次喝很是惊艳，我隔一段时间就做一次，家人都喜欢
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土豆丝鸡蛋汤加点大蒜🧄沫
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我是穷人，一般都是做青龙过海神仙汤，一锅水，两滴油，两根空心菜