西方人不敢吃的中国美食有哪些

朋友，正所谓一方水土养一方人，不同的生活饮食习惯造就了世界各国的特色。
中国菜，因为它多变的烹饪方式和丰富的味觉层次，一度让世界为之着迷。
但你知道吗？
有些在我们看来是美味佳肴的东西，大多数外国人是打死都不敢碰的。
下面这些菜，对于外国人来讲，简直是毒药！6毛蛋。
好吧，这个更别说外国人，大多数中国人不吃。
7大闸蟹。
这个你想不到吧。
味美价高的大闸蟹，老外拿着刧无从下：他们无法接受食用这种带毛的硬壳生物，但在中国刧很受
1动物血。
猪血，鸭血凝固质，用来煮汤或炒菜味道都很香美，外国人认为只有吸血鬼才会吃~~2臭豆腐。
这个东西有少数外国的勇士还是敢尝试的，不过光是闻到味道，我觉得有些中国人都受不了吧！3动物内脏。
类似于猪肠，鸭肠，牛肚一类的内脏，在外国人看来这些都是废物。
其实这些东西用来烫火锅简直美翻厂，谁敢说不！4皮蛋。
哈哈，这个东西，翻译成英文，意思是千年蛋，外国人觉得这就是一个过期的蛋，味道奇怪，颜色恶心，万万不敢吃我。
要我说，他们太没口福了，凉拌皮蛋，巴适得板！5凤爪。
外国人想不到为什么要吃鸡爪，上面有肉吗？
其实，要我说，掌中宝是最好吃的，每次拿到凤爪都先把脚掌的肉吃了，和我一样的举爪！
参考：
很多:天上飞的蚂蚱水里爬的王八地上跑的长虫河里长的蛤蟆土里钻的金蝉山上蝎子爬喳动物下水杂货变蛋毛蛋都怕豆虫腐乳鸡爪竹鼠蚕蛹牛娃等很多美食都是西方人不敢吃，有的连中国人也不敢吃。

参考：
有很多中国的美食，西方人认为是黑暗料理，不敢吃，有的不敢闻，有的看都不敢看。
他们认为那些坏了的东西，臭东西是不能吃的，为什么中国人要吃呢？
真是不可思议。
外国人不敢吃的中国美食有
(4)、毛豆腐(5)、猪脑花(6)、毛鸡蛋(7)、兔头(8)、鸡爪子(9)、猪大肠(10)、血豆腐(11)、牛百叶(12)、公鸡子(13)、鸡腰子(14)、考蝎子
参考：
看到这个问题，我就不禁想到前几年在中国大火的，美国探索频道制作的一档写实电视节目——《荒野求生》中，那个 “站在食物链顶端的男人”——英国冒险家贝尔•格里尔斯（又被粉丝亲切地称为“贝爷”），到中国来拍《跟着贝尔去冒险》时被一众中国明星忽悠着吃“千禧蛋”——皮蛋时的情景了。
中国人对皮蛋都不陌生，一枚枚普通的鸭蛋、鸡蛋经过特殊工序加工，摇身一变，青椒皮蛋，凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥……便上得了宴席，下得了普通百姓餐桌，无疑成了中华美食大家庭中不可或缺的一员。
可就是这小小的、美味的皮蛋，愣是把在《荒野求生》中能生吃各种稀奇古怪动物、昆虫的贝爷给吃吐了，直说这已经触碰到他饮食的底线，再也不要尝试了😁😁看来这真是东西方美食文化的差异啊。
空闲时还看过一些外国友人，包括中外组合家庭的视频，除了那些被同化的差不多或久居中国或做美食节目的，感觉西方人不敢吃的中国美食有：各种动物内脏（猪肝、猪腰、猪肚、猪大肠、牛羊肚、鸡鸭肠、鸡鸭胗……），各种动物头、蹄、爪，还有皮蛋、臭豆腐、鱼腥草……更遑论什么血旺汤、烤脑花、臭鳜鱼、臭苋菜、牛撒撇之类的地方美食了😁😁
参考：
东西方文化的差异不是一般的大，特别是在饮食文化上，就拿海鲜来说吧，我们东方人是越新鲜，越活蹦乱跳的那种越好；
西方人就截然不同，新鲜的海鲜都会放入冰箱冷藏一段时间，再拿出来烹饪，说是冷藏能起到杀菌作用。
这一点你可以看看西方餐厅为什么没有海鲜池就明白了。
不过西方人对中国美食还是情有独钟的，但并不代表能接受所有中国的美食。
中国有些美食，在老外眼里会觉得万万不可思议的。

有一个笑话，一个在国外生活的中国人，因为不懂法律，把自己的家狗给宰杀吃了，结果被邻居发现举报后，被法院判了好几年。
出狱后，周围所有的老外都把他当做怪物来看。
当然这是一个典故，具体是否属实有待考证。
但是在西方人眼里，吃狗肉肯定是一件不可思议的事情。
臭豆腐：臭豆腐在中国属于很流行的美食。
特别是长沙街上，到处都飘逸着臭豆腐的味道。
有一次，我带意大利朋友出去玩。
经过臭豆腐的铺子，老外很好奇怎么有那么多人在买臭豆腐，心想肯定很好吃，提出也要尝试一下，以我的判断，他肯定接受不了。
结果臭豆腐送到嘴唇那一刻，老外吐了一地。
事后他说闻到一股厕所的味道。
知了：吃知了最早起源于北方山东一带，现在已经流传到江南一带。
知了蛋白质极其丰富，中国有一大部分吃货们都非常喜欢吃。
有一次在杭州吃饭上了这一道菜，老外问
蛇：西方人大部分都信仰基督教、天主教。
蛇在天主教和基督教里是有灵性又带邪恶的动物，同时也被认为是魔鬼的化身。
所以西方人不吃蛇是可以理解的。
千万别被孤岛求生里的画面给误导了，西方人不到万不得已是不会去碰蛇的。
当然西方人不敢吃的东西还有很多，我这里只是拿几种比较忌讳的食品做个例子。
如果你有什么好的推荐，可以在下方留言评论。

参考：
西方人不敢吃的中国美食有哪些? 我不太清楚，没与西方人打过交道，只是听说而已。
中国的臭豆腐，绝对是美食，名字不好听，臭啊臭的，实际是越吃越香。
也不知，我们的老祖宗，为啥要给它戴上一个“臭”的帽子，想必这里一定有个什么传说之类的。
很出名的长沙炸的臭豆腐，几乎全国各地都有卖的吧！北京也有很出名的臭豆腐，这肯定是中国美食。
听说西方人不喜欢吃臭豆腐，他们认为臭豆腐的味道实在难闻，并且臭豆腐的颜值也不高，的确不会被西方人喜欢。
虽然是听说的，但我会相信。
我吃的食物，比较挑剔，但是非常喜欢吃臭豆腐的。
但也不常吃，因为家里有人不喜欢吃，而家里不喜欢吃臭豆腐的人，对其他食物不挑剔。
这就是说，我们中国人对中国的美食也不是全都喜欢的，更何况西方人呢，所以，听说西方人不喜欢吃中国的臭豆腐，是可以相信的。
当然可能也有喜欢吃臭豆腐的西方人，就跟中国人也有喜欢吃西餐的人一样的。
其他的，我就想不起来还听说哪些了。

参考：

在西方人的眼里，感觉是中国人什么都吃，比如竹鼠、鸵鸟、等等，其实不然，西方人一般都是从他们本国的电视节目或者新闻上了解中国人什么都吃，所以会以点盖全，误认为中国人什么都吃，其实不是的，因为他们对中国的文化和文字的理解有误区，还有就是西方人和中国人之间的美食习惯和美食文化都是存在差别的，中国人有不敢吃的外国美食，西方人也有不敢吃的中国美食。
今天我就盘点一下外国人不敢吃的美食。
第一：毛蛋 毛蛋排第一，估计没有其他美食敢争论。
毛蛋作为中国传统小吃，深受很多老百姓的喜欢，特别是南京著名特产活珠子，其实就是毛蛋，就是孵化了12天左右的鸡蛋，对于中国人来说是佳品，可以保健补血、养颜美容、促进小孩骨骼生长，也可以防止老年骨质疏松。
而对于西方人，就觉得不可思议，吃这样的东西，也有的说我们吃鸡的“胚胎”打死他们也不会吃的，我想如果我们把毛蛋切成小块，不告诉外国人的时候，他们吃一口也许会爱上这样的美食。
第二：鸡爪鸡爪作为中国最
其实在中国人眼里鸡爪有着很高的营养价值，比如可以补充胶原蛋白，让皮肤变的更好，还有一定软化血管的功效。
所以只能说西方人对它不了解，更不知道如何加工。
既而造成鸡爪也是西方人不敢吃的食物之一了。
第三：皮蛋 又一个关于用蛋类变化制作的美食，皮蛋作为我们中国爷们最好的下酒菜，可以说是非常喜欢吃的，皮蛋有着去热，醒酒、中和胃酸，还含有很多矿物质，可以说是皮蛋优点大于缺点，第一次知道西方人不吃皮蛋，是看贝爷的探险节目，对于贝爷啥都吃的人来说，吃起中国的皮蛋却显的难
所以这种节目也造成了，西方人对中国皮蛋的看法，最后把皮蛋也划分成了西方人不敢吃的美食。
第四：蚂蚱 蚂蚱又叫蝗虫，是危害草原和粮食的害虫，在中国却变成餐桌上的美食，蚂蚱含有丰富的蛋白质，做一盘油炸蚂蚱绝对是要好吃到爆，蚂蚱含有很多肉类没有的营养价值元素，比如蚂蚱所蕴含的甲壳素，号称人体第六大生命要素，可见它的营养价值绝对是不一般的，不仅能活化细胞，还能延缓衰老，排毒养颜，绝对是女性的最佳美食，而西方人不敢吃它，估计是么有吃过，还有它的样子，所以蚂蚱也是西方人不敢吃的。
第五：牛蛙 牛蛙对于南方的朋友们都太熟悉了，自从牛蛙这种物种从国外引进过来，刚开始，是帮助消灭一些害虫和一些水生植物的，结果造成了牛蛙的泛滥，作为酷爱美食的中国人，就把泛滥的牛蛙做成餐桌上美食，让人流连忘返，用牛蛙做的美食可以安神养心、滋补解毒、延缓衰老、是难道的美食，而西方人看到牛蛙的样子，就已经不敢吃了。
第六：臭豆腐 臭豆腐作为中国传统美食，现在已经有了100多年的历史，臭豆腐是闻着臭，但是吃起来好吃的，但是对于西方人来说，闻到那个臭味估计已经退避三舍了，更谈不上吃了，所以臭豆腐在西方人不敢吃的美食也是榜上有名的。
第七：猪大肠 这个绝对是重口味的，估计你说是猪大肠，外国人都是一副不可思议的眼光看你，会感觉这个也能吃吗？
我也在很多国家出过差，对于很多西方人来说，吃这个东西，他们绝对不敢吃的，一是他们的文化让他们不敢吃，二是感觉这个东西太脏了，可是就这样西方人不敢吃的美食，在中国人眼里却把它变成超级好吃的美食，比如干煸肥肠、九转大肠等等，只能说你们那有我们中国百姓这样的口福。
第八：烤蝎子 这个可是中国很多地方的地摊小吃，而在西方人眼里，我们就是在吃毒物，也只能远观而不敢亲自去品尝，其实烤蝎子具有很高的营养价值，比如可以活络止痛、攻毒散结、对头痛，牙痛都有着很好的药用疗效。
第九：各种肉类动物和家禽的头部 对于西方人来说所有的肉类和家禽的头部都是不能使用的，也不相信这些头部可以制作美食，所以当中国人把他们做出美食的时候，他们必然不敢食用，比如周黑鸭鸭头、红烧兔头，卤猪头肉，等等。
对于中国来说的美味，在西方人眼里可是不敢吃的美食。
第十：一些昆虫的幼虫或虫卵 这些美食作为中国人也很难吃到的，只能在特定的地区，时节，才可以吃到，比如马蜂蜜蜂的虫卵，知了的幼虫，这些在中国眼里都是具有很高的蛋白质的美食，而对于不了解中国文化和美食的西方人来说，绝对是不敢去吃的美食。

加上我国地域辽阔、历史悠久，各地不同的饮食文化异彩纷呈，流传着多种多样的不同饮食方式，使得中餐对于很多西方人也一样的让他们馋涎欲滴、流连忘返、乐不思蜀。
但是有一些食物，在西方人眼里还是不能让他们接受，视同异类，不敢贸然取食。
1.毛蛋：在我国，毛蛋是很多人喜欢的食物，虽然是鸡蛋孵出来的，还没有出壳，味道与鸡蛋完全不同，吃起来别具风味，尤其在烧烤摊上，吃几串毛蛋，喝几瓶啤酒，别提有多惬意了。
但是西方人看到又是毛、又是鸡腿，样样俱全的样子，还是感觉不可思议、无从下口，不敢贸然尝试。
2.蚕蛹：别说西方人，我对于接受蚕蛹也经历了一个漫长的时间和过程。
咋看蚕蛹，不就是一盘炒熟的虫子吗，这也可以吃吗？
看着都有点恐怖，对于吃惯了牛排的西方人自然也不容易接受。
刚开始吃蚕蛹，体会到一股强烈的异样味道，说不清楚是什么味，又像膻味又觉得不像。
3.动物内脏：据说西方人对动物内脏也是不大能接受的，如动物的肠肚、动物脑，可能是西方人以动物性食物为主，胆固醇含量已经很高了，动物内脏和动物大脑含有的胆固醇更高，他们习惯上是把这些丢弃的。
我们几十年以前多数人很少能吃上动物性食物，现在生活条件好了、日子过得富裕了，过去吃不起吃不到的食物，报复性的随意选择，弄得我们短短几十年时间各种慢性病发病率都排世界首位，只顾吃营养不营养全扔到了脑后。
4.臭豆腐：腐乳、臭豆腐等一些发酵食品，西方人看到应该跟我一样的感觉吧，到现在为止，我依然接受不了这两种食物。
我觉得一方面这类食物感官上接受不了，再者含盐量比较高，发酵成这样的食品在安全上我也觉得不放心。
比如臭豆腐，发酵正常的臭豆腐和腐败变质的臭豆腐怎么区分呢？
二者不都是一样的味道吗?西方人不敢吃的中国美食当然不止这些，比如还有松花蛋、血肠、鸡肠、鸭肠、烤蝎子等等，估计西方人看到都会觉得毛骨悚然的吧，更别说吃了。

参考：
西方人不敢吃的中国美食其实有很多，说到“不敢”，更多的应该是不习惯，或者是不能接受吧。
介绍几种我所了解的比较常见不敢吃的美食！“不敢”之一：动物内脏在西方人看来，动物内脏都是不能吃的，该丢弃的东西。
而在中国，却能把丢弃的内脏做成无比诱惑的美食。
比如：肥肠。
肥肠，一般指猪大肠（含大肠、小肠、肠头），就是消化食物，输送食物的通道，正常用脑想想画面，就觉得有点腥臭的味道上头了。
但是，肥肠却有润燥、补虚、止渴止血之功效。
且溜肥肠、榨广椒炒肥肠、红烧肥肠、酸菜肥肠、尖椒肥肠都好吃，韧性Q弹，感觉满满的胶源蛋白，哈哈，其实只要把肥肠洗净，异味去除干净，做出来的菜真的是超级好吃的。
“不敢”之二：烟熏、腌制食物烟熏肉类，比如腊肉、腊肠、腊排骨、腊蹄子、鸡、鸭、鱼等等，把新鲜的肉类清洗干净后用盐腌制，并用烟熏一段时间后可以很长时间的保存下来，密封后保存的时间会更久一些。
在我看来，烟熏腊菜有它独特的美味，每年不吃一点那是绝对不行的，总像是缺少了些什么，但是在西方人眼里，可能接受不了这烟熏的味道。
腌制素菜：各类酱菜（豆拌酱、黄豆酱、豆豉），各类咸菜（萝卜干、泡菜、腌白菜等），腌离蛋（咸鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋等），这里要重点说一下皮蛋，西方人对皮蛋的强烈反应，估计大家在视频上也看过不少，在他们的世界观里，估计很难相信，怎么能有皮蛋和臭豆腐这样的食物？
腌菜虽然好吃，但是凡事不可过量！“不敢”之二：血制品所谓”血制品“，听起来有点感觉怕怕的，其实就是猪血、鸭血、鸡血之类的食物，我

参考：
笔者
并且对于一些西方国家从来不吃的食物，在中国厨师的精心烹调下都变成了桌上一道道诱人的美食大餐。
但是对于一些中国的美食有些西方国家的人确实不敢吃。
金蝉:金蝉很多地方的叫法不同，而在我的家乡叫做“解了龟”，每到麦收时节，也正是夏日最热的时候，人们都会三五成群出去逮金蝉，在七八点左右是金蝉出窝最多的时刻，拿着手电筒在树林里逮金蝉，不大一会就会逮慢一盒。
这个时候的金蝉都会爬到树上去，特别的好逮，根本不用在洞里捉。
还有就是十二点以后也是金蝉出窝的第二个高峰期，这个时候的金蝉也会爬满树枝，有的金蝉已经脱变，都会收获满满的。
把逮回来的金蝉带回家，用盐水腌制起来。
等到攒够了一定的数量，就开始把金蝉放到油锅里炸，炸好的金蝉又香又酥，是桌上一道不可多得的美食，可是对于西方国家的人来说，他们却不敢吃，看着这一个个小虫子，他们就会感到特别的害怕，根本就吃不下去，有的别说吃了就是看到炸好的金蝉，还不是活体。
就已经心里麻麻的，所以金蝉对于我们来说是一道美食，但是对西方国家的人来说就是梦魇。
蚕蛹:蚕蛹是蚕的幼体，这也是一道不可多得美食。
蚕蛹是我们经常吃的美食，有的还会把蚕蛹制作成成袋的零食，经济实惠还特别好吃。
和金蝉差不多，做好的蚕蛹特别的香脆。
但是对于西方国家的人来说他们却不敢吃，看到一个个小虫子，他们是吃不下去的，可能和他们的饮食习惯有很大的关系。
毛蛋:毛蛋对于西方国家的人来说应该是最恐怖的食物了吧。
毛蛋别说对于西方国家，就是我们自己国家的人，也不敢吃毛蛋，毛蛋是没有孵化出来的小鸡，如果把毛蛋炸不好，吃起来就难
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