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怎样做蜂蜜柚子茶

怎样做蜂蜜柚子茶?请看下面方法。

1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2、将柚子表皮切下

3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉

4、切成细丝

5、放入淡盐水中浸泡15分钟

6、锅中放入水和冰糖

7、烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时,剥出柚子肉

8、柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

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