有没有哪些热量不高的甜品

说到好吃不胖的甜品,一定是每个吃货的最大愿望。
夏天到了,来点清爽美味、低脂低卡的甜品真的太享受了,下面就分享3款好吃不胖的小甜品,做起来也比较容易,希望大家喜欢!豆腐香蕉慕斯推荐理由:豆腐低脂低卡低热量,富含植物蛋白,营养丰富,可以说是好吃不胖的典型食材,加入香蕉调味,可以让口感更顺滑美味,成品上淋上一些无糖酸奶,美味极了,热量却比一般慕斯蛋糕要低很多,真的是爱吃甜品又怕胖的伙伴们的福利款!食材:内酯豆腐:200g(半盒),香蕉:一根(中等大小),吉利丁片:一片(5g),牛奶:40g。
无糖低脂酸奶(可选):适量。
制作步骤:1、吉利丁片剪成小块,用冰水泡软。
2、豆腐切小块,焯水去除豆腥味,沥干水分。
3、香蕉切片,与焯好水的豆腐一起用搅拌机打成泥,留少量香蕉片用于夹馅。
4、牛奶用微波炉叮一下,加热至60度左右,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至完全融化。
5、先将少量香蕉豆腐泥与吉利丁液混合,再倒回混合均匀。
6、先将一半的香蕉豆腐慕斯液倒入容器中,放上香蕉片,冷冻定型半小时。
7、继续倒入另一半慕斯液,冷藏4小时以上即可食用。
0失败tips:干货看这里!1、家庭制作可以灵活选用容器,比如小的布丁瓶、玻璃杯、玻璃保鲜盒都可以,吃的时候无需脱模,直接挖着吃就可以。
2、做好的香蕉豆腐慕斯可以淋上无糖低脂酸奶,更顺滑美味哟!山药紫薯糕推荐理由:这款小甜品颜值高,热量低,而且饱腹感强;
材料简单易得,做法快手,非常适合作为减脂期间的小甜品,满足舌尖上的小确幸。
食材:紫薯: 2个,铁棍山药:1根,糖(可不放):适量。
模具:50g月饼模具。
制作步骤:1、紫薯、山药蒸熟,去皮,分别碾成泥。
2、趁热加入适量糖,混匀。
3、先压山药,再压紫薯,出来就是双层的紫薯山药糕。
缤纷水果冻(白凉粉版本)推荐理由:水果冻是我们小时候就爱的美食,后来才知道哪些花花绿绿很多都是色素;
不如自制喜欢的水果冻,吃到真正的水果,果冻口感入口顺滑,做法也简单!这里我用到的主要原料是白凉粉粉,它的主要成分是卡拉胶,吸水力非常强,热量低,适合夏天享用哟。
水果方面可以选择低糖低热量的。
食材:白凉粉:20g,清水:200ml,水果粒:适量。
制作步骤:1、白凉粉+清水倒入奶锅,搅拌均匀。
2、中火烧开,在做果冻的容器中放入水果粒,待冰粉水凉至50度左右,倒入容器。
3、室温冷却后,冷藏2小时,脱模或切件食用。
0失败tips:干货看这里!1、白凉粉一般室温就可以凝固,放入冰箱口感更顺滑美味。
2、如果用的是耐高温容器,白凉粉水无需放凉即可倒入。
考虑到市售的塑料果冻模具大多不耐热,所以水温放凉一点再倒入,以免烫坏模具。
3、白凉粉本身没有甜味,可以适当加糖一起加热。
3款低脂低热量,爽口美味的夏日甜品就做好了,适合爱吃甜品又怕胖的你哟!欢迎伙伴们拔草制作,在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1305个原创回答,目前为止我的回答已获1.9亿展现,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~

标签