桑叶泡酒有什么功效

姥姥家旁边的山上有养蚕人放蚕，每当收蚕时候，姥姥都会带着我去山上摘一些桑叶，回到家先用清水将桑叶泡一泡、冲洗干净，然后放在阴凉的通风处自然吹干，最后，再把桑叶都塞到大缸子，倒入白酒泡——桑叶酒就这么做好了。
印象里桑叶应该蛮有营养，毕竟蚕就是吃桑叶生存的呀，所以桑叶的营养物质应该很丰富的。
我是医学博士小邢，欢迎大家
桑叶中蛋白质含量也很丰富，约25%
丰富的蛋白质可以维持正常的生理功能。
桑叶中含有丰富的维生素，如胡萝卜素、B族维生素、维生素C及维生素A，此外还含有多种矿物质，以钙和钾含量最多。
桑叶含有多种生物活性物，如黄超氧化物歧化酶、黄酮类等，这些物质也具有广泛的保健功能。
二、桑叶的保健作用1、在桑叶所含的所有氨基酸中，谷氨酸的含量最高，而谷氨酸对调节糖代谢具有重要的作用。
2、维生素A、维生素C及黄酮类和超氧化物歧化酶都是抗氧化物，因此桑叶可以发挥抗自由基的作用。
桑叶泡酒虽然对身体有一定的益处，但酒精喝多了则会影响身体健康，大家喝酒一定要适量哦。
「
跟药学博士从百草故事学习百草功效。
早上跑的时候，跑到一墙脚下见满地的黑紫色的果子落在地下，抬头一看，竟然是一颗桑树，满树的墨绿挂满了黑紫色的桑葚。
所以看到这个，禁不住就想回答下。
我们先从一个桑叶的传说故事来认识桑叶有什么功效，再看看历史上桑叶都有哪些泡制方法，然后去了解桑叶泡酒的功效。
严山寺游僧和桑叶治病的故事传说，在宋代时期，严山寺这天来了一个游僧，只见他身体瘦弱饮食也很差。
每天上床睡觉后，会发现浑身出汗，醒来后衣衫尽湿，就连盖的被子和身下的草席都湿透了。
而且，游僧还告诉寺里好奇的和尚说自己二十多年来一直如此，虽然一直遍寻各地医治，但从未彻底治好。
游僧的这个情况，不知怎么就传到严山寺的监寺和尚那里了，就过来对游僧说：“你别担心，我知道一个法子，是我家祖传下来，我看治你的病肯定惯用==管用，还不用化一分钱，也没有毒，你可愿意试试？
”游僧听了自然乐意了。
第二天，天刚蒙蒙亮，监寺和尚就和游僧一起到寺外的桑树下，正好趁太阳未起晨露未干之时，采摘了几把桑叶返回寺中，告诉游僧焙干后研末，每次服用两钱，用米糖温服，每天一次。
游僧按照监寺和尚的方法连服几天后，困扰他几十年的顽疾竟然好了。
游僧和寺中众和尚无不惊奇，很是佩服监寺和尚医术高超药到病除。
再后来，这个用桑叶医治盗汗的方法，还被金元四大家之一、中医滋阴派创始人朱丹溪所著的《丹溪心法》中：“桑叶焙干为末，空心米汤调服，止盗汗”。
从这个故事中，我们知道桑叶研末可以医治盗汗。
那除了这个功能，桑叶还有哪些功效呢？
“神仙草”桑叶桑叶，是桑科桑属植物的干燥叶，还可称作黄桑、家桑、荆桑、铁扇子等。
对于桑叶的记载最早可见于《神农本草经》，在其中被列为中品，称桑叶为“神仙草”，记载桑叶性寒，味苦、甘，归肺、肝经。
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
桑叶在临床上主要用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等症。
我国作为栽桑大国拥有着丰富的桑叶资源，作为卫生部门公布的药食同源植物之一，桑叶有着很高的药用和营养价值。
关于桑叶的功效，可见下面的中医中药古籍中的记载——《神农本草经》记载桑叶：“除寒热，出汗”。
唐代的苏静等人编撰的《新修本草》中记载：“除脚气、水肿，利大、小肠。
”。
唐代孟诜编撰的《食疗本草》中记载：“止咳”。
唐·陈藏器编撰的《本草拾遗》记载：“主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮之细挫，大釜中煮取如赤糖，去老风及宿血。
：清代医家严洁、施雯、洪炜等共同编撰的《得配本草》中记载：“清西方之燥，泄东方之实，去风热，利关节，疏肝，止汗。
”清代医家徐大椿所著的《药性切用》中认为桑叶“入肺而清肃气化，除烦退热，为肺虚挟热专药。
”清代医家黄宫绣所著的《本草求真》中记载：“清肺渴胃，凉血燥湿。
”。
清代的一家陈士铎认为桑叶有补益作用，他在《本草新编》中说到：“桑叶之功，更佳于桑皮，最善补骨中之髓，添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎，调和血脉，通利关节，止霍乱吐泻，除风湿寒痹，消水肿脚浮，老人可以扶衰却老，妇人可以还少生儿。
”陈士铎还认为桑叶补益作用超越桑葚：“桑葚，专黑髭序，尤能止咳润燥，填精益脑。
此三品相较，皮不如葚，而葚更不如叶也。
”经现代药理学研究证明，桑叶中的有效成分主要是黄酮类（槲皮素、芦丁、一槲皮素和黄芪甲苷等）、生物碱类、多糖类、萜类和有机酸类（柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸）、蛋白质和氨基酸类、微量元素等。
基于桑叶含有的有效成分，现代药理表明，桑叶具有抗糖尿病、降血脂、抗动脉粥样硬化和对心血管和心脏的保护作用、抗炎抗菌、抗氧化作用等。
那桑叶泡酒有什么功效呢？
这就要从桑叶的炮制方法说起——桑叶炮制方法和桑叶泡酒的功效自古以来人们习惯于把桑叶在秋天霜降以后采摘，认为桑叶“老而经霜者佳”，所以把入药的桑叶叫做“冬桑叶”、“霜桑叶”或“经霜桑叶”。
但是现代药理实验表明，霜前桑叶中芸香苷含量明显高于经霜桑叶中芸香苷含量，从而认为桑叶霜后采摘似乎不是很妥当，但桑叶尚含多种成分，其余成分霜前霜后的含量还没有完全稿明确，所以目前位置桑叶在采摘时间上存在着诸多争议。
关于桑叶的炮制方法，在唐代就有了记载，以后各代逐渐增多对其炮制方法的记载，主要方法有炙、烧、焙、蒸、炒等法；
每一法又有加辅料与不加辅料的区别，归纳起来主要有桑叶烧灰存性、炙桑叶、炒桑叶、蒸桑叶、蜜桑叶等，其中最常见并沿用至今的炮制方法有炒制和蜜制。
对于桑叶泡酒，古籍文献少有记载，但对于酒拌桑叶后再蒸的目的，是可以缓和桑叶的苦寒凉性，以便那些脾胃虚寒的人服用。
其他的炮制达到的效果如下——桑叶烧灰主要为外用。
米饮调服可增强桑叶清热作用。
芝麻拌蒸桑叶多用于肝肾阴虚证。
蜜桑叶增强其清肺润燥之功。
炒桑叶不仅能缓和其寒性，还能增强收敛止汗之功并兼有补益作用。
上述各种炮制品功效均有所不同，对这些宝贵的经验我们应该加以整理与继承，充分利用现代科研手段以及临床实践进行验证，吸取精华并发扬光大。
至于桑叶泡酒，除了具备桑叶的功效外，还缓和了桑叶的苦寒凉性，以便更多人适合服用。
最后，我来说一说中医历史上著名的桑菊饮。
几种桑菊饮的妙用桑叶、菊花皆甘寒体轻，均入肺经，但只有桑叶主入手太阴肺经，兼入足厥阴肝经，散风为强。
菊花主入足厥阴肝经，兼入手太阴肺经，清热力彰。
桑叶和菊花，二味协同为用，并走上焦则疏风清热、润肺止咳；
同入下焦则清热平肝，益阴明目、历史上桑菊饮记载于好几个古籍中。
温病学家清代吴鞠通所著的《温病条辨》里记载的桑菊饮比例为5：2，主治风温初起。
清代医家何廉臣所著的《重订广温热论》里记载的新加桑菊饮比例为2：1，主治风温致痉证。
现代老中医蒲辅周所著的《蒲辅周医疗经验》里记载的加味桑菊饮里比例为1：1，主治风热闭肺证。
从上面的桑菊饮小小一方的变化来看，比例不同治疗的疾病就有所区别，所以的桑叶泡酒，尽管有养生的作用，但个人认为还是通过专业人士辩证调理的为好，自己的身体自己的健康要为自己负责。
总不能拿听来的认为正确的方法就盲目的在自己身上大胆的尝试吧。

参考：
“药文汇”本着“有据可依，有证可考，有史可鉴”的原则，与大家分享健康常识。
让朋友们阅读后能有所收获。
大家的
感谢这里的每一位朋友！祝大家端午节快乐！下面开始回答“桑叶泡酒有什么功效？
”桑叶是桑科植物桑的干燥叶。
提到桑这种植物，笔者可就不能单独讲桑叶功效了。
这“桑姓”家族共有“三兄弟”——桑叶、桑枝、桑白皮，它们可谓是各有“神通”，对人类的药用价值更是谁也不甘落后！所以都要顺带提一提。
先说桑叶，一种卵形或宽卵形，边缘锯齿状，表面黄绿色或浅棕色气微味淡微微苦的小叶子，却有着“疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血”的多重功效。
看到这些功用，我们也会微微一笑，风热感冒找到药了，肺热燥咳也对上号了，肝阳眩晕、目赤肿痛更不用急了，吐血、衄血也有救了。
说来说去，遇到实热类可以找桑叶，凭什么呢？
就凭桑叶一个“凉”字，它用“凉”来清热宣肺解表，而成为了外感风热的“克星”！好了，桑叶的功效主治病症都出来了，接着要说说用它泡酒的事了。
笔者想说，大家在用药时，明确治疗方向，选对服用方法，对充分发挥药效至关重要。
众所周知，酒的成分主要是乙醇，按照《中华人民共和国药典》2015版第一部对桑叶醇溶性浸出物的测定要求仅仅是不低于5%。
以这个数据推测泡酒的效果，我不觉得它能好到哪里！如果说对于其它功效能勉强可以泡酒来用的话，那么对于“凉血止血”类病症是肯定不适合泡酒的！虽然酒也属凉性，但它是辛辣发散之物，有活血之功，这会降低药品“止血”的功效！既然提到泡酒，我们就接着说说“桑姓”家族的二号成员——桑枝，它是桑科植物桑的干燥嫩枝。
其实，桑枝才是最喜欢酒的。
可能大家会疑惑，同一植物的叶与枝，为什么会这样？
理由还得源自于桑枝“祛风通络”的功效。
祛风通络自然就是治疗风湿痹痛，四肢痉挛之类的痹证了。
痹证又通常需要活血通络，酒本身的特性恰恰能增强桑枝的这一功能。
以至于桑枝的炮制方法就是酒炙法。
所以，我们在使用桑枝时，也就顺理成章地可以泡酒用了！最后说说“桑姓”家族的最后一个成员——桑白皮。
它是桑科植物桑的干燥根皮，性寒归肺经。
它的炮制品（蜜炙）与生用品功效又各自不同，前者用于“泻肺平喘”，后者用于“利水消肿”。
对于桑白皮，笔者依然建议水煎煮而非泡酒用。
理由同桑叶。
总结：桑叶功效能疏散风热等；
桑枝能祛风通络等；
桑白皮能泻肺平喘等。
（具体病症文中加黑处找）个人观点：桑叶与桑白皮不建议用泡酒法来服用，而桑枝可以用酒泡！
参考：
桑叶泡酒降血糖的功效是一定有的了！！！桑叶泡酒可以分离出其中的一种物质，1-脱氧野尻霉素（DNJ）。
它是一种天然生物碱，日本科学家发现它有显著的降血糖功效。
看来我们的蚕宝宝一定不会得糖尿病的啦！DNJ作为强效的糖代谢酶抑制剂，可以显著延缓多糖的降解过程，降低餐后血糖峰值，稳定空腹血糖。
另外，它还有胰岛素增敏作用，改善胰岛素的抵抗。
作为天然控糖的元素，DNJ无需经肝脏代谢，体内停留时间短，也就是说它不会损伤肝肾的健康。
而且也没有西药常见的恶心、呕吐、腹胀、腹痛与腹泻等不适症状。
除此之外，桑叶还有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血的功效。
不过这个DNJ在桑叶中含量毕竟还是比较少，血糖高的各位可以试试专门的提取物制品。
桑叶被我们老祖宗食用药用了上千年，安全性绝对经过时间检验。
而在1993年，国家卫生部将桑叶认定为药食同源物种，也就表明国家也认定了它的食用安全性，可以放心使用。
注：要注意风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者，不宜服用桑叶。
而未成年人，孕妇及高血压、高血脂、冠心病、胃炎、溃疡、胰腺炎、脂肪肝、肥胖、痛风等患者，还是不要泡酒为妙。

参考：
以前落后时穷时任何植物皆可入药，毕竟当时条件有限，能有那样的思想和行为已经是很先进的事情了。
现在科学发达生活水平提高了，我们还是要相信科学，不可随意相信偏方。
是药三分毒，常用会中毒。
如果桑叶泡酒真的会有什么神奇的功效，我咋没看见有什么推广呢？
以前穷时我们这里还有种植一些桑树，是为了养蚕，现在基本上没有了桑树的影子了，桑树在木材方面出产太低，搞建筑效率不高。
所以，现在很少看见。
最后加上一句，我们千万要相信现代科学，不要盲目相信传说和偏方。
医院以及医生投资巨大，偏方简单容易获得，至于效果方面，我们还是要相信现代科学。

参考：
中午好！桑叶泡酒并没有什么功效，也最多起到一定的保健作用，因为有些人可能喜欢喝一些保健的产品，对身体的好处每个人也是不一样的。
因为吸收效果的好坏是不同的，适当的进行一些相关的使用也是可以的，但是平时的时候还是要做到饮食生活规律，这样子才能够起到很好的，保证一个健康的身体。

参考：
桑叶泡酒，我每年泡一瓶，酒色清亮，略带绿色，我称它桑叶清酒，酒味醇厚，不烧喉，不打脑，不口干，后味有点甜，比纯白酒好喝多了，我还用桑葚泡酒，桑葚水份多冲淡了酒含量，而且比较甜，其实我们喝酒人还更喜欢喝桑叶泡酒，至于功效，本人没有研究，传抄人家的没意义。

参考：
！我国南方养蚕较多，桑树种植也较广。
在我们南昌就有蚕桑场。
桑叶由于各地都很多，采摘方便，药店卖的少。
而桑椹子药店都有卖。
医生处方桑椹子配开较常见。
桑叶民间单方(泡酒、泡茶及煎服均可)也有不少人服用，其有降血压血脂、消炎、润肺、驱风、清肝明目及治疗面部痘斑之疗效。

参考：
桑叶是生活中常见的植物，自古以来我国文学上就有“桑梓”“沧海桑田”等词；
农业上，桑叶是蚕的主要食物，是协助蚕吐丝的能量来源。
可以说，桑叶与生活的联系非常紧密。
除了作为文人笔墨下的歌颂对象和农业上的协助者，桑叶因此在中国人心中留下了重要的印象，但是很多人不知道对桑叶的价值不仅仅限于此。
桑叶不仅仅是蚕的食物，它于人也是一道美味的佳肴，其中富含的膳食纤维、类黄酮、矿物质等对人体的健康更是有好处。
而且桑叶煮食口感好，很多人都把它送上了餐桌。
除此之外，桑叶还具有药用价值，对人体起到的效用也很多，其中就有将桑叶拿来泡酒的方法。
而将桑叶拿来泡酒对人体的好处也很多，主要有以下几个方面。
桑叶泡酒的功效1.疏散风热桑叶是食药兼备的一种植物，其性寒，具有疏散风热的效用，患上风热感冒的患者，桑叶不失为一个适合的选择。
2.清肺润燥桑叶药用价值还表现为，它具有泄肺热、润肺燥的效果，如果家中出现肺热燥咳的人，不妨试试桑叶。
3.清肝明目除了疏散风热、清肺润燥之外，桑叶的另一作用是清肝明目，它可以滋阴明目，对治疗目赤眼花有一定效果。
注意，如果大家没有相关的泡酒常识，绝不能自行拿各种中药来泡酒喝，以免喝出问题！！！桑叶泡酒不宜多喝很多人也知道，过量饮酒对身体是不好的，而我们要知道的是，桑叶泡酒其实也是属于酒的一种，如果过量饮用的话，也是可能会伤害到身体的。
毕竟，酒这种东西，小酌怡情，大饮伤身，所以大家也是应该适量喝的。
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酒性辛、温，能活血通络化瘀，温阳通脉，活血行气，桑叶性寒，桑叶泡酒一寒一温，酒能中和桑叶的寒性，使其不败脾胃，桑叶又能中和酒的温燥。
至于桑叶泡酒有什么功效以及到底有没有好处目前还没有确切的依据，我也只能把我知道的给大家分享。
中草药桑叶从哪里来？
中草药桑叶为桑科乔木植物桑的干燥叶。
我国各地均有野生或栽培。
以安徽、浙江、江苏等南方育蚕区产量较大。
初霜后采收。
本品气微，味淡，微苦涩。
【】【】【】中草药桑叶具有哪些临床作用？
中草药桑叶性寒，味甘、苦，主要归肺、肝经。
一般苦寒药物能清除火热邪气，故桑叶具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目的作用。
临床上用于治疗风热表证、温病卫分证，肺热咳嗽、燥热咳嗽，肝阳上亢以及目赤涩痛、目暗不明等症状。
用于风热表证，温病卫分证。
桑叶性寒味甘，疏散风热作用较为缓和，而清肺热、润肺燥功能较强，故风热表证，或温病初起，症见发热、咽痒、咳嗽等症，较为合适，常与其他疏散风热药配伍，如《温病条辨》桑菊饮，其与菊花、连翘、薄荷等同用。
用于肺热咳嗽，燥热咳嗽。
桑叶既能清肺，又能润肺，故尤宜于肺热或燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而黏，或干咳少痰，咽痒等症。
症状轻者可配伍养阴润肺、止咳之药，如《温病条辨》桑杏汤，其与杏仁、沙参、贝母等同用；
症状重者可配伍清肺、润肺药，如《医门法律》清燥救肺汤，其与生石膏、麦冬、阿胶等同用。
用于肝阳上亢。
桑叶有平抑肝阳的作用，治疗肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒者，常与菊花、石决明、白芍等平抑肝阳药同用。
用于目赤肿痛，目暗不明。
本品既能疏散风热，又能清泻肝热，且能甘润益阴以明目，故目疾之证，无论风热上攻、还是肝火上炎以及肝肾不足所致者，皆可用之。
治疗风热上攻或肝火上炎之目赤、涩痛、多泪，可配伍菊花、蝉蜕、决明子等疏散风热、清肝明目之品。
若治疗肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清，常配伍滋补精血之枸杞子、黑芝麻。
若治疗肝热引起的头昏、头痛，也可与菊花、石决明、夏枯草等清泄肝热药同用。
此外，桑叶还能凉血止血，与其他凉血止血药配伍，临床可用于治疗血热妄行导致的咳血、吐血、衄血。
【】【】酒性温，味辛“辛能行，能散”，是指辛味的药物具有发散、行气、活血等方面的作用。
辛温药物就具有活血通络化瘀，温阳通脉，活血行气的作用，所以很多中草药如大家所知的黄芩、黄连、黄柏、大黄等临床上大多会开酒黄芩、酒黄连、酒黄柏、酒大黄等，目的是为了加强药物的清热、活血力度。
还有就是寻常百姓家里面也有用酒泡中药来缓解疼痛或外用用来治疗跌打损伤之类的情况，比如酒泡黄芪，酒泡三七，酒泡祛风湿的药物等。
这样的做法也有一定的效果，但不知道是真的有效果还是只是心理作用，因为也没有人做过研究，也可以说是民间“秘方”。
【】所以，桑叶和酒结合，酒能中和桑叶的寒性，使其不败脾胃，桑叶又能中和酒的温燥。
至于桑叶泡酒有什么功效以及到底有没有好处目前还没有确切的依据。

全树都是宝，能入药。