都江堰 让你最难忘的美食是什么

距离成都仅一个小时车程,快铁仅20分钟的都江堰,是成都人的“后花园”。
这里不仅有闻名于世界的双文化遗产,还有雪山美景,虹口漂流,野外徒步,遗留古街古镇。
正值春暖花开,去都江堰春游的你们,一定要一一打卡这些红遍都江堰大街小巷的美食~1. 老号尤兔头在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。
对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。
独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。
建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。
这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。
所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。
还可以打包带走,是很好的伴手礼。
2. 老字号东街陈记爆炸土豆都江堰的甜不辣,是只有都江堰人才知道的苍蝇馆子。
卤油炸的春卷土豆,鹌鹑蛋,牛肉,特色凉粉,土豆葱卷配上秘制的酱料,吃过的都说是童年的味道。
3. 新繁牛肉豆花他们家的明星产品竟然不是牛肉豆花,而是芝麻水饺。
被炒香的黑芝麻和酱料包裹的小饺子,蘸上秘制的红油酱料和蒜水,一口一个,怎么吃都吃不过瘾。
4. 文革葱葱卷都江堰步行街停车场旁边不起眼的小店,招牌是土豆花和葱葱卷。
葱葱卷是地道的都江堰小吃,薄薄的面皮包裹爽脆的萝卜丝,蘸上酸甜酱或者芥末,清爽开胃。
5. 叶婆婆豆浆馍馍每天用新鲜的桑叶包裹清香的豆渣做成的馍,简单但是原生态的新鲜食材,吃一个不过瘾,还可以打包回家,上笼蒸当作早餐,还是都江堰的老味道。
6. 赵卖面类似于钟水饺,里面比较推荐的是甜水面和粉蒸肉还有小饺子。
韧劲弹牙的面皮包裹着新鲜的猪肉馅儿蘸上甜辣酱,小朋友也爱吃。
人均20的面食店,推荐。
7. 太平张醪糟想要吃最正宗的张醪糟还是要开车到太平去吃。
古法红糖真材实料,醪糟酒酿醇香浓厚。
店里面的选择并不多,但都是经典中的经典。
糍粑,又称糯米糍,打得非常的软糯配上红糖酱和黄豆粉,是绝佳的甜品。
招牌醪糟蛋是很多四川人从小吃到大的家庭美食,在这里还是童年最正宗的味道。
一起来寻找古早味吧。
8. 老北街米线玉垒山公园旁边,主打牛肉米线。
竹笋烧牛肉是经典的川味浇头,配上粗细均匀的米线,米香四溢不说,爽韧弹牙,这么真材实料的米线难得吃到。
9. 北街钟鸭子主打甜皮鸭,他们家的鸭头最受
不是那种油多皮厚的肉鸭子,鸭肉偏瘦,肉质紧实,咬开汁水四溢,是不错的伴手礼。
10. 土桥手掌鸡都江堰的名气老店,招牌是凉拌鸡肉,绝对资格的土鸡肉浇上麻辣红油过瘾。
他们家还有很多的中餐家常菜,也是来旅游家庭聚会的首选。

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