为什么红豆面包是日本的

红豆面包是起源于1874年的一种重要的日本传统甜食,内馅是松软的红豆泥,它是一种非常独特的日式面包。
它是1874年的一个日本的面包店发明的,现在大多数面包店都生产、销售这种传统的红豆面包,无论你在日本哪里,都能享受到这种红豆面包,因此又称为“日本国民面包”。
红豆面包的起源。
1.面包是葡萄牙传教士于16世纪传入日本的。
随后日本“禁教”,面包很快从日本消失了。
16世纪开始,葡萄牙传教士和商人坐着帆船来到日本。
这些虔诚的天主教徒们身上就带着面包。
面包不仅是他们赖以为生的主食,也是举行天主教仪式的圣物。
随着传教活动的开展,面包逐渐在日本传播开来。
据说喜欢西洋事务的霸主织田信长也曾经吃过面包。
不过日本很快就开始“禁教”,面包也就从日本人的生活中消失了。
2.幕府末期面包再次兴起,明治维新时期某面包店发明了红豆沙面包,也就是日本国包。
日本幕府时期,天皇从幕府手中重新夺取政权,德川幕府灭亡。
这期间战乱四起,日本武士们发现了面包的实用性,因为它是烤制的,水分少,便于携带。
面包作为一种“军粮”再次兴起。
随着后来明治维新的铺开,日本人全面西化,把做真正面包的手艺给学会了,然后还有所创新。
某面包店把豆沙放入面包里,既兼顾了西方面包的口味,也兼顾了日本人喜欢的豆沙口感,一经推出,迅速在日本的大街小巷传播开来,得到了人们的普遍好评。
1875年4月,豆沙面包被献给出巡赏樱的明治天皇,从此成为日本皇室的御用面包。
有了天皇背书,这种面包很快就变成了日本面包的代表。
3.之后的红豆面包口味层出不穷,品类众多,真正成了“日本国民面包”。
在红豆沙面包之前,几乎所有的欧式面包都是实心的。
自此之后,日式红豆沙面包为面包家族增加了一个全新的品种。
先后出现了榴莲馅、肉松馅等各种风味的面包。
从此也真正成了“日本国民面包”

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