天水你觉得最好吃的小吃是什么

天水与宝鸡相依，饮食习惯以面食为主，小吃有酿皮、呱呱、捞捞、燃燃、浆水面等，天水小吃都是面食体现着这片土地的质朴生活。
几次去天水，走过麦积山，品尝农家乐和宴席，开始的桌面总会有酿皮、呱呱等身影，结束前一碗浆水面让舌尖和心间舒畅。
在天水小吃里我感到最好的还是浆水面。
天水浆水面比关中要清淡些，酸味也清爽些，是天水人日常生活中的主食，我认识的天水朋友也牢牢记着这碗家乡味道。
呱呱、捞捞、燃燃我感觉相近，都是杂粮做成糊状，呱呱主要用荞麦，在熬制中锅底会形成锅巴，成品时将锅巴与糊状打碎，形成呱呱，味道与天水酿皮一致，以酸辣为主。

参考：
来天水旅游，天水的美食还是比较多的，天水二区五县，不同地方的美食有不同!西北人口味是酸辣为主，因此美食有浆水面、臊子面、面皮、呱呱、洋芋凉粉、韭菜盒子、然然、搅团、面鱼等，大部分人接受又酸又辣的口味，所以醋和油辣椒是两样必不可少的调味品，如果外地游客忌讳这两样，可以事先说明！另外，酸辣里脊、天水烩菜、甘谷油圈圈、各种油煎饼也比较有特色。
要说天水最好吃的小吃是什么？
本地人会如数家珍的说都好吃！当然，要照顾外地游客的感受，我推荐三样：”甘谷油圈圈“ 咸香味、入口即化、干吃、泡汤皆可、老少皆宜，价格也不贵。
天水烩菜咸香味，全国口味都能接受，用传统方法烩制的各种汤菜，外地游客来一般最少吃两碗。
天水浆水面天水2区5县的浆水有少许不同，
以至于人们说，到了天水没有品尝天水的呱呱就好像没到过天水一样。
呱呱的魅力，可见一斑。
天水呱呱的吃法十分特殊。
售卖者先将呱呱从盆里取出，然后用手指把呱呱捏碎成小块放在碗里，再浇上打头的辣子油、提神的芝麻酱、芥末、酱油、食盐、食醋、蒜泥等二十余种调料；
无论春夏秋冬，不分男女老少，人人清早来一碗当早餐，这让外地人看来有些费解，那手指缝里捏出来的东西真的有那么好吃么？
可天水人祖祖辈辈就是这么吃的，吃了一千余年，也许正是这样的传统吃法，才让呱呱声名远扬，仿佛唯有这样用手指缝捏出来的东西，才最地道、最入味。

参考：
说实在的，天水没有什么好吃的。
有点名气的就是呱呱，呱呱就是浆糊而已。
最有名的也就是秦安的酸辣肚丝汤了。

参考：
天水最好吃的小吃太多了，呱呱，面皮，凉粉，然然，埚鲰，炒煎饼，浆水面，素扁食，猪油盒子……不说了，先去吃碗呱呱！
参考：
凉粉瓜瓜加搅团浆水面片和馓饭锅鲰圈圈豆腐美罐罐茶来烤锅盔
参考：
天水的好吃的小吃太多了，比如：呱呱、凉粉、面皮、冉冉子；
锅盔、馓子、油饼子；
麻麸角子、油圈圈，猪油盒子、甜油糕；
荤扁食、素扁食、浆水面和酸汤面等。
天水与宝鸡相依，饮食习惯以面食为主，天水小吃都是面食体现着这片土地的质朴生活。
几次去天水，走过麦积山，品尝农家乐和宴席，开始的桌面总会有酿皮、呱呱等身影，结束前一碗浆水面让舌尖和心间舒畅。
在天水小吃里我感到最好的还是浆水面。
天水浆水面比关中要清淡些，酸味也清爽些，是天水人日常生活中的主食，我认识的天水朋友也牢牢记着这碗家乡味道。
呱呱、捞捞、燃燃我感觉相近，都是杂粮做成糊状，呱呱主要用荞麦，在熬制中锅底会形成锅巴，成品时将锅巴与糊状打碎，形成呱呱，味道与天水酿皮一致，以酸辣为主。

参考：
谢
都是我的最爱！虽然很久没有回家了，但依然记得他们的味道！