四川江油肥肠哪家最正宗

江油的肥肠如今香飘全国，作为一道美食名片飘散在各地。
要说江油的肥肠哪家正宗，本人认为各有千秋，根据不同食客的口味选择自己喜欢的风格。
90年代中期，一碗烧肥肠，一碗米饭，一碗醋汤是标配，总共加起来也就5元钱，到00年代，烧肥肠每碗由原来的3元分别涨至，3.5元，5元，7元，10元，定格到现在每碗13,14元，价格的涨幅见证了社会的进步和生活水平的提升。
言规正传，以本人的喜好，要说江油肥肠典型代表分别为：小小吃、健民肥肠、铁门槛肥肠、雍肥肠、川罗肥肠等。
热情的江油人民
记得上世纪七十年代，全江油城的馆子扳手指就数完了，下馆子的也多是“302”等大厂矿单位的。
后来（1979年），302在东山脚下办了技校，不久“六号门”旁边的小饭店便火了起来，店家多以烧炖菜应对顾客，如：红烧肉，炖蹄花，蒸烧白、粉蒸肉及一些小炒，价钱在二毛左右。
又后来店里有了烧肥肠和炖肥肠，价是一毛钱一份。
据店家说是302厂108车间的上海师傅教的。
在1981年，302菜场边公路口有了第一家专做肥肠的店！里面有烧、炖、卤煮、炒等样式丰富。
这期间本人正好在302机电厂及108车间工作，也时常独自或与朋友在那小酌。
江油肥肠因电视媒体而名扬八方。
烧法及味道大同小异，说不上谁比谁强。
所谓“正宗”，也多是店家自吹自擂。
外来客人要吃，随便找一家卫生环境好点的就能满足。

参考：
江油肥肠千家万店，各俱风味，但有一共同点:就是份量太少，基本上摊两元一粒(胡豆大小一粒算)
参考：
火车站那边几家生意爆好的肥肠店，有一个共同点：肥肠硬头丁帮的，没烧耙和，
城里的小小吃，刘留肥肠，建民肥肠，仁和小吃等都还是可以，青莲的五肥肠不错，份量足，味道好。

参考：

2、小小吃，地址在涪江路中段527号(华西证券交易所旁)3、江油味道烧肥肠，地址在李白大道南一段心悦华庭旁(石油大厦旁)4、川罗肥肠，地址在三合镇(煤建公司)5、健民肥肠，地址在昌明河西街100号
参考：
1.周肥肠，牛油多，个别店是冻肥肠，份量少，醋汤一般的，7分 2.小小吃，份量少，品种少，醋汤一般，味道适中，服务差，8分3.川罗，份量一般，肥肠貌似冻肥肠过油炸了一下，醋汤一般，味道适中，7.5分。
4.天地餐馆，份量较好，味道可以，品种多，汤是萝卜汤，8.5分5.宋肥肠，份量少，醋汤是骨头汤，油适中，味道传统，7.5分6.铁门槛，份量多，价格比所有的便宜，味道好，肥肠里肠头多，醋汤是骨头汤加醋，本人认为是江油最地道的味道，缺点是肥肠不软烂，老年人牙口不好怕是吃不了，8.8分
参考：
最正宗为西门(贺)肥肠。
三毛一碗，他将肥肠发扬光大的。
可惜有子弹就萝卜快了不洗泥。

参考：
这个我知道，我老婆是江油人。
川罗肥肠，高速公路下，网火车站走的中间。
常常停很多外地车，外表看起来房子比较破烂。

参考：
川罗肥肠服务态度差评，不信你问服务员卫生间在哪？
她们店内有，要给你指?外面。