75度酒精和75度白酒一样吗有何区别

75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一样。
酒精分为工业酒精，医用酒精和食用酒精。
工业酒精主要有化学合成和酿造两种方式生产，甲醇、醛类、有机酸含量高，不能做医用酒精消毒用，更不能饮用。
医用酒精是用淀粉类植物，经糖化、发酵、蒸馏、液态制成，制作过程同食用酒精相同，不同的是，蒸馏的温度低，蒸馏的次数多，出酒精率高。
但是：医用酒精的醚、醛成分比食用酒精高，不能够饮用，但可接触人体作为医用。
食用酒精是由谷物类、薯类、糖蜜类作为原料，经过糖化、发酵、精馏、液态制成，对于酒精中的甲醇、醛类、酸类、酯类等含量有严格要求，不能超标，可以食用，但香味物质含量低，需要填加香精、香料或纯粮白酒勾兑，方可饮用，口感，味道不好。
中国白酒是由粮食、谷物、薯类经过蒸煮、加酒曲糖化，长时间固态发酵，蒸馏，储存，勾兑制成，含有酸、酯、醛、醇、酮等多种香味物质，含量占酒体的2％左右，口感，味道好，适合饮用。
从消毒角度讲，75度工业酒精不可以做消毒用，更不可涂抹伤口。
75度食用酒精和75度白酒，可以做喷洒消毒使用，不建议涂抹伤口消毒。
75度医用酒精可以作喷洒消毒使用，也可以涂抹伤口消毒。

参考：
75度的酒精和75度的白酒是不一样的。
区别在于75度白酒，是75％浓度乙醇含量的食用酒精，而75％浓度乙醇含量的酒精，根据制造工艺，有多种分类用途。
不过市面上很少有75度白酒，常见的有几款65度白酒。
酒精的主要成分是乙醇。
酒精分工业酒精，药用酒精，食用酒精。
工业酒精，是工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。
工业酒精的纯度一般为95%和99%。
主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。
只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
食用酒精主要供食品工业使用；
药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%浓度乙醇的医用消毒酒精。
医用消毒酒精的主要成分是乙醇。
所有的病毒都由遗传物质（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。
蛋白质衣壳的作用是用来包裹和保护其中的遗传物质。
75%浓度乙醇的酒精既能使细菌的蛋白质成分凝固，又无法让细菌形成自保的薄膜，酒精从而能继续向细菌内部渗透，而使其彻底消灭杀菌。
过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。
若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。
因此，75度的医用酒精和75度的白酒，在外用消毒功能上，效果是一样的；
但是75度的医用酒精，不可食用。
当然65度
65度的白酒，一般是用来泡制药酒的，不适合直接饮用。
顺便说一句，国外还有款96％的伏特加白酒，那是用来加冰兑鸡尾酒的。
在75度的医用酒精缺乏时，可以75度的白酒代替使用，用于外用消毒。
目前大部分高度白酒都在52度～65度之间，虽然乙醇浓度不够75％，也依然是有一定的消毒效果的。
当年红军长征，缺医少药时，就曾用过高度白酒作为外用消毒剂应急。
用52度～65度白酒代替医用消毒酒精做外用消毒时，可以通过每次1分钟消毒后，等酒精挥发后，再反复消毒数遍的方式，来弥补乙醇含量不足的问题。
我现在就是用高度白酒，在医用酒精断货时，应急代替医用消毒酒精外用消毒用，每次回家洗手后，再用卫生纸蘸65度的白酒消毒两次。
不过代价比医用消毒酒精大多了。
切记！工业酒精甲醇含量高，绝对不能用于医用和食用。

其次，医用酒精和白酒在成份上也是不一样的，医用酒精是高纯度的乙醇，而白酒中98%是乙醇和水，还有2%是呈香呈味的微量元素。
再次，功能上讲，医学所用酒精最好是高纯度的乙醇，不宜有其他物质，一则微量元素的作用不确定，二则成本太高；
传统技艺酿造而成的白酒，酒精度一般只有在酒头时接近75°，但味道辛辣，也就是杂质较多，许多企业选择泼回窖池或酒糟，也有少数陈年储藏后做调味酒，而市场上标注酒精度为75°的白酒，一种是利用现代技术对酒精再次提醇，另一种则是加入高纯度食用酒精勾兑而成；
消毒首选要用经济实惠又风险较低的医用酒精，而75°白酒只能作为无可奈何的替代品。

参考：
白酒是乙醇，酒精是甲醇，这就是区别。

参考：
75度的酒精和75度的白酒是不一样的。
他们的区别在于：1、发酵和酿造的工艺是完全不同的；
2、酒精分工业酒精和食用酒精，工业酒精用于工业生产，是不能食用及身体接触（如伤口擦拭等）；
食用酒精是可以用于酒的勾兑及食品添加；
3、酒精的成分、纯净度也是不同的，医用酒精由于特殊行业的要求，他的成分是区别于我们的食用酒精，跟酒更是不同了；
从消毒的角度来讲，还是75度的医用酒精最具消毒效果；
75度白酒，虽有一定的消毒作用但不如医用酒精来的彻底。
所以还是用医用酒精更保靠。
特别提醒，别用工业酒精，因为工业酒精的纯度差，很多杂质及甲醛、甲醇等物质，对身体伤害极大，不要使用。

参考：
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参考：
不一样一种是工业酒精，是勾兑出来的，人不可以直接食用另一种是粮食酿造出来的，一般白酒没有这么高的度数一般用于人体皮肤消毒的酒精浓度在70%到75%左右就可以了，如果酒精浓度低于70%就不能将细菌彻底的杀死，而如果酒精的浓度高于75%，酒精会进入细菌体内，也不能彻底的将细菌杀灭。
所以在选择消毒酒精时一定要选择75%的。
白酒起不到完全消毒效果，医用酒精的浓度是75%，白酒的度数不定，30度60度40度都有，浓度不够，所以达不到消毒效果
参考：
75度酒，是乙醇和水混合物，酒精度达75；
而75度酒精，虽然酒精度也达到75，但可能会含有其他化学成分，饮用可能会造成人体伤害。

参考：
这里没有一个专家正面回答，75度蒸馏白酒里面的百分之二香物物质对消毒杀菌的作用有其什么的作用，能不能起到和75度的酒精一样样的效果。

参考：
酒精与酒当然不一样
参考：
75度的白酒里面含有乙醇和水的混合物，酒精度达到75而75度酒精虽然酒精度也达到75但可能回含有其他化学成分，饮用可能会造成身体伤害，如果咱们家里有75℃的酒精，84消毒液一定要放到儿童接触不到的地方。
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