潮汕最使你留恋的是什么

作为土生土长的潮汕人。
留恋的就是大潮汕的吃喝。
在饮食方面，大潮汕妥妥的优势。

参考：
宗族文化。
祖祠及宗亲会、父母会。
潮汕乡民多聚族而居，而且特别注重宗族，“……其营建家室也，必先建祠堂”(《普宁县志略·风俗》)。
祠堂是本乡一些头领活动之处所，也是合族祭祖宗的场所。
宗亲会是各乡同姓者互相派人联宗而缔结的同宗组织。
成立了宗亲会之后，就必须编族谱，排辈序。
每年在宗祠共祭祖宗，各乡村同宗出钱派员参加，演戏祭祖，十分热闹。
这一种宗亲会，在国外潮汕华侨密集的地区更是盛行。
父母会是旧时乡人平素相亲相善者，为了将来父母去世时丧事互相关照料理而成立的群众互助团体，参会者多为平民百姓。
凡加入父母会者，其间一人父母亡故，所有的成员户都要出钱并帮助料理丧事。
饮食文化。
潮汕人的饮食与同在岭南的广州人、客家人相比，有着一些明显的差异，突出表现为“清、淡、甘、和”的特点。
在口味方面，潮汕人好清淡，忌浓烈;烹调特色方面，潮汕菜风味清鲜，刀工细腻，制作精巧，烹饪技法常用的有炖、焖、炸、炊、炒、泡、煎、淋、烧等十几种，尤其以炊、清、泡、淋著称。
喜用沙茶、豆酱、卤酸菜、冬菜、胡椒、南姜、醋、鱼露、桔油、红豉油、蒜泥醋等特产为佐料，制成的菜肴有“三多”的特点，即水产品菜多、素菜多和甜菜多。
潮汕人在日常饮食方面，同广州人也有很多相似之处：主食也是大米，副食多样，像食蛇，潮汕人的喜爱程度就不亚于广州人。
潮汕人日常饮食中最大的特点是“功夫茶”和风味独特、花样繁多的小吃，像远近闻名的蚝烙，以及各种水果烙、宵米、笋棵、粽球、水晶粉球、春卷、玉兔饺、糯米猪肠、鱼丸、鱼饺、卤鹅等，在潮汕地区几乎遍布城乡的街头巷尾历史底蕴。
潮汕地区远古时代属南交荒僻之地，夏、商、周时期，属扬州管辖，居民为越族的一支。
秦始皇33年平定南越后，设象郡、桂林、南海三郡，在南海郡的揭阳岭设驻军戍所。
汉武帝元鼎六年(公元前111年)置揭阳县，仍归南海郡。
东晋咸和六年(公元331年)，拆古揭阳县为海阳、海宁、潮阳、绥安四县，属东官郡；
义熙九年(公元413年)，又从东官郡析出设义安郡，进入独立建制时期。
隋开皇十一年(公元591年)，“以潮水往复为名”，改潮州郡。
唐朝天宝元年(公元742年)，更名潮阳郡；
元代又改称潮州路。
直至明洪武二年(公元1369年)，才改称潮州府。
明、清时期，潮州府统管整个潮州地区及客家个别地区，故其后数百年，所有潮人皆自称为“潮州人”，实为大潮州的概念。
而现在的潮州市当时别称为“府城”。
清咸丰八年(公元1858年)，第二次鸦片战争后，英帝国主义强迫清政府订立《天津条约》，辟潮州为通商口岸，遭到当地人民激烈反对，才于1861年改在汕头开埠，至今已144年。
汕头开埠后，经济地位日益提高，成为广东省的重要港口。
1932年～1935年，每年出入港的船舶吨位居全国第三位，仅次于上海、广州。
民国时期，潮汕地区的行政建制曾多次变易，解放后，也是分分合合，几度变动。
1981年，汕头更率先和深圳、珠海分别建立为经济特区，(先局部，后扩大为全市)，最后在1991年11月，整个地区调整为现在的汕头、潮州、揭阳三个省辖地级市，分管辖下各县、市。
过去的“大潮州”概念，也普遍用“潮汕”一词来体现。

参考：
作为土生土长的潮汕人，潮汕让我留恋的地方可多了。
人生的前20年，我一直跟随爷爷在老家生活和读书，虽说现在外地谋生，每年也保持回家几次，因为那里是自己熟悉的地方，自己的根就在那里，怎敢不回去？
家里还有亲朋好友，毕竟从小相处，感情自然挺深厚，每次回家都会跟他们相聚，哪怕我们随意聊天也觉得非常舒服。
即使平时联系不多，可我们坐在一起就有说不完的话。
往后可能会面临一个问题：户籍是否值得迁出来？
因为一旦变动了，以后就回不去。
内心还是期待把自己的根留在老家。
如今家乡的变化是很大，我还是喜欢过去的地方，因为那里承载了过往的岁月，如果有机会一定要带小孩去看看，那些长辈曾经生活过的地方。
总之，潮汕老家最让我留恋的就是那里是我的根，以后可能是我养老的最佳之地。

参考：
家乡的文化
参考：
做为一个土生土长的潮汕人，我想让我最留恋的是气候吧