美大集成灶蒸箱菜谱
清蒸鱼:
食材:新鲜的鱼、姜片、葱段、蒜末、生抽、料酒。步骤:将鱼清洗干净,撒上姜片和葱段。在蒸箱中加热至鱼熟透,然后淋上生抽和料酒,撒上蒜末。
蒸蔬菜:
食材:胡萝卜、西兰花、花菜、青豆等。步骤:将蔬菜洗净切块,放入蒸箱,蒸至蔬菜变软但仍保持一定的嚼劲。可以撒上少许盐和橄榄油。
红糖发糕:
食材:糯米粉、红糖、水。步骤:将糯米粉和水混合成面糊,加入红糖,搅拌均匀。将混合物倒入模具,放入蒸箱中蒸熟。
蒸鸡蛋羹:
食材:鸡蛋、鸡汤、盐、葱花。步骤:将鸡蛋打散,加入温热的鸡汤,搅拌均匀。加入盐和葱花,然后倒入容器中,放入蒸箱中蒸至凝固。
蒸包子:
食材:面粉、酵母、糖、水、馅料。步骤:将面粉、酵母、糖和水混合成面团,发酵至两倍大。将面团分成小块,包入馅料,放入蒸箱中蒸熟。
当使用美大集成灶蒸箱时,您还可以尝试
蒸排骨:
食材:排骨、生抽、料酒、姜片、蒜末。步骤:将排骨用生抽、料酒、姜片和蒜末腌制片刻,然后放入蒸箱中蒸至熟透。
蒸南瓜饼:
食材:南瓜泥、糯米粉、糖、椰浆。步骤:将南瓜泥、糯米粉、糖混合搅拌,加入椰浆,搅拌均匀。将混合物倒入模具,放入蒸箱蒸至熟透。
蒸鲜虾:
食材:新鲜虾、蒜蓉、姜末、生抽。步骤:将虾清洗干净,撒上蒜蓉和姜末,淋上生抽。将虾放入蒸箱中,蒸至虾肉变色。
蒸土豆丝:
食材:土豆、盐、植物油。步骤:将土豆切成细丝,撒上盐,放入蒸箱中蒸至熟透。最后撒上少量植物油。
蒸海鲜豆腐:
食材:鲜虾、鱼块、嫩豆腐、葱姜蒜、生抽。步骤:将鱼块和虾码放在豆腐上,撒上葱姜蒜末,淋上生抽。放入蒸箱中蒸至豆腐熟透。